认真对待每一次写心得的机会大家才能得到进步,大家都清楚的意识到,写心得体会是能够帮助我们抒发内心感受的,以下是九九范本网小编精心为您推荐的学做饭的心得体会5篇,供大家参考。
学做饭的心得体会篇1
生活是朝起暮落,日子是柴米油盐,最大的幸福莫过于:孩子为父母做上一道菜!——题记冬日暖阳。
在“双减”之风的吹拂下,为了更好地落实“双减”政策和五项管理中的“作业管理”,进一步激发学生对德育活动的兴趣爱好,培养学生感恩的意识、提高学生欣赏美、创造美的能力,使学生在愉悦向上的校园文化环境中活泼健康地成长,横峰县第二中学利用周末给每位同学布置了一项特殊的家庭作业,用心和智慧亲手制作一道美食并与家人分享,从中感受幸福的生活要靠自己的劳动创造。
活动中,孩子们纷纷化身中华小当家积极行动起来,在家人的指导下,八仙过海各显神通,通过自己的双手,用一道道美味的菜品,温暖着家人,演绎爱与被爱的温暖。当香喷喷的蛋挞出炉,当红黄相配的西红柿炒鸡蛋盛入餐盘,当诱人的闷烧鸡翅做好……孩子们享受的不仅仅是色香味俱全的美食,更有一份成功的喜悦。他们感受到的不仅仅是美食的来之不易,更有发自内心地对父母的体贴,对具有会做饭这种生活必备能力的认同。
当家长们将孩子的劳动成果送入口中,心中的甜美亦油然而生。 “为家人做一道菜”这样的家庭作业确实耳目一新,贴近学生生活实际,学生乐意去勇敢实践,同时也得到了家长的拍手称赞。从上交的德育作业评价反馈中,无不印证着这一点。孩子们说,通过亲自下厨做饭,我深深感受到了劳动的不易,想想自己平时吃饭时特别挑食,碰到不爱吃的饭菜连筷子都不会动一下,心里有些惭愧。我以后要多帮爸爸妈妈分担一些力所能及的事,要用感恩的心去体会,用行动做一个爱劳动的小能手。家长们说,孩子通过学做菜,让他体会参与及分担家务劳动的乐趣,提高他自身的生活技能,我乐于看到孩子每天的成长,希望通过劳动能让孩子明白生活需要用心、更要用情去体验、去感受生活中的美好! 舌尖上的美食,手掌上的艺术,成长中的锻炼,收获中的快乐。简单的幸福,莫过于厨房有烟火,家里有温度。教育不是知识的围墙,真正的教育应该融入生活联系生活。
通过这次有意义的德育实践活动,孩子们不仅增强了动手能力,培养了爱劳动的好习惯,体验了劳动的成就感和幸福感,更是深刻体验到了父母的不易,收获了成长的幸福!如果生活是一道菜,那么学会做菜,不正是教育的一道好菜吗?(陈铨)
学做饭的心得体会篇2
每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。
回到家里,我要做饭,再给妞妞准备一些吃的垫补肚子,我好开展我的家务工作。一个小西瓜切两半,给妞妞用勺子挖着吃。妞妞坐在阳台的凳子上津津有味地吃着,到最后,西瓜就成了她的玩具了,用手抓抓,然后再摊在椅子上……
不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。
我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”
妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”
我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。
看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”
没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。
我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”
“妈妈,看,我搓的手镯!”
“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。
“妈妈,看我做的圆点。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。
为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。
在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。
学做饭的心得体会篇3
一天,妈妈在做饭时,我看见妈妈用铲子炒过来炒过去,再放了一点什么,我很好奇。
我借了手机上网查了一下,原来那是鸡精,我往下翻了一下,它可以让食物变得更好吃,我继续往下翻,发现还有一种调料叫盐,它可以让食物变得更有味道。我决定要跟妈妈学做饭,早上我对妈妈说:“妈妈请教我做饭。”“你要学,我就教。”妈妈非常支持我,我开心地一蹦三尺高!
开始做饭了,妈妈说:“你想吃什么?”我想了想说:“蛋炒饭。”妈妈说:“好,来,先把火开起来,再把油倒点在锅里。”我一不小心把油倒多了,妈妈说:“没事,再舀一点油出来就可以了,好了,下一步,等油烧开以后,再把鸡蛋打在锅里,小心!”我说:“呀!打到外面来了。”妈妈说:“没事,擦一擦就行了,好了,来,鸡蛋打完后,等一会儿把鸡蛋翻一面。”“妈妈,我不会翻。”“来,我教你,一二三翻,好了,然后把火关小一点,再把米饭放进去。”“呀,我一不小心把米饭倒了出来。”妈妈和蔼可亲地说:“没关系,你已经做得很棒了,现在把火调大,现在开始用铲子翻炒。”“妈妈,我不会。”“没事,你先看我示范一遍,收握在铲子手柄的位置,用铲子来回的翻炒,这样米饭和鸡蛋才可以混合的均匀,味道才会更好吃。”
在妈妈的帮助下,蛋炒饭做好了,我感觉做饭好难,我有点不想学做饭了,在我要放弃的时候,妈妈对我说:“不管做任何事情,不要轻言放弃,只要坚持不懈,就一定会成功!”在妈妈的鼓励下,我自己又尝试着做了一次,果然比刚开始好了很多,渐渐地我喜欢上了做饭,爸爸妈妈也夸我越来越懂事了,我心里像吃了蜜一样高兴!
我会做饭了,虽然过程比较艰难,但是我最后成功了,你们有成功的一次吗?有的话,那你一定很高兴,就像我一样高兴!
学做饭的心得体会篇4
今天,妈妈有点忙,中午没有做饭。我心血来潮,扛下了这光荣的任务。
我迅速打开冰箱拿了几个鸡蛋,几个香菇和一把白菜。马上,我的“光荣的厨师之旅”开始了。
我拿起了一个鸡蛋,准备给他脱衣服,想不到手一滑,鸡蛋便从我手里跳了下去,与地面来了个“扑面满怀”。顿时,“啪”的一声,蛋花四溅。我吐了一口气,连忙把扫帚拿来清理“战场”,生怕等下奶奶回来看见后冲我开“机关枪”。
随后,我准备再来一次。这次,我小心翼翼的拿起鸡蛋,在碗上敲了敲,把蛋清和蛋黄倒在碗里,用筷子反复搅拌,直到均匀为止。
看到着金黄的鸡蛋就想吃,哦!不行,还没炒。趁热打铁,我打开电磁炉,倒进一些菜油先热热油。有热了,我便把鸡蛋到了进去。不一会儿,鸡蛋就煎好了。我马上关掉电磁炉,把鸡蛋装进了盘里。一盘煎鸡蛋就做好了。
就要炒鸡蛋了!我拿出青菜,笨手笨脚的切成一小条一小条的,看起来像桑叶的形状。我又把油倒进锅里。不一会儿,我把青菜也火速倒了下去,锅里升起了一朵“蘑菇云”,一下子,“蘑菇云”变成了“烟花”,小油点飞到了我的手上。“啊,好烫呀!”我大叫起来。心里有点不想做了,但是,菜已经做到一半了,不可能把菜倒了吧?那多浪费粮食呀!
于是,我壮了壮胆子,手拿起了锅铲,炒了起来。炒了一半,我想起了香菇,马上把香菇倒进了青菜里,不一会儿,升起了一股香气,我的“香菇炒青菜”也好了。我顿时感到自己完成了一个光荣的任务。
炒菜真累呀,但是其乐无穷。
那天,自己回到家,母亲在床上躺着休息,看见自己回来了,急忙走下床,要给自己做饭,母亲刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,自己感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来母亲感冒了,自己试了试母亲的额头,呀!果然比自己热好多,自己急忙安排母亲坐下,给她吃了药,说“母亲你都生病了,自己来做饭吧。”母亲不放心的看着自己,刚想说什么,又被自己一句“好啦,好啦自己自己来就好啦。”给堵了回去。
自己要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,自己能行吗?自己暗暗捏了把冷汗。
自己翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,母亲又进来了,问自己“你行吗?”自己低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有?”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了?”
洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到自己这儿怎么这么难?好几次险些切到手。小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但自己却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤自己都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的.磕磕绊绊后,自己终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了!”
自己满怀期待地看着母亲吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对自己说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。‘自己尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,自己百思不得其解—为什么母亲会说好吃!自己问了问母亲,母亲却笑而不语,没有给自己答案。
母亲睡了,爸爸回来了,尝了自己做的菜,自己跟他说了母亲那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。”
自己突然间明白了。
又想起母亲每天买菜,做菜、而这么多年,母亲做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的自己,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。自己走进房间,拥抱住了母亲,对她说“母亲,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
学做饭的心得体会篇5
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵......
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶。我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的'时候不觉得贵,奇怪。还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。
我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源开始做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告诉我这么做才对?
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵......剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好,
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