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后厨管理年终总结精选8篇

为了能够不断提升自己的工作水平,大家可以将年终总结写好,在工作中只有定期进行年终总结的写作,才可以让自己的发展更好,九九范本网小编今天就为您带来了后厨管理年终总结精选8篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨管理年终总结精选8篇

后厨管理年终总结篇1

光阴荏苒,转眼已至20xx年岁末。我管理处围绕“诚信经营、依法管理、以人为本、服务至上”的发展思路,创新工作模式,强化内部管理,外树公司形象,努力适应新形势下对物业管理工作的发展要求,在强调“服务上层次、管理上台阶”的基础上,通过全体员工的共同努力,较好地完成了全年各项工作任务。现将我管理处20xx年主要工作总结如下:

一、今年完成的重点工作

1、管理处的筹建及人员招聘

为使管理处的工作有序开展,首先是要招聘及储备人才,先定位各个部门主管,后招聘基层人员,使管理处从年初的筹建至目前能保证管理处正常运转,很好的完成了整个人员架构体系的建立。

2、交房前期介入及装修管理工作:

(1)管理处自筹建起,为尽快熟悉小区施工情况,前期管理人员对整个二期的工程图纸进行了详细的查看,并深入工地对基础施工及配套设施进行了跟踪和了解,掌握了大量的一手资料,为交房工作的圆满完成打下了坚实的基础。

(2)为使交房工作顺利开展,在公司领导的指导和帮助下,对原有的《业主手册》进行了修订,管理处制订了详细的《入住方案》 ,并根据现有情况整理和编写了大量入住资料及准备文件,如《入住流程图》、《答客问》、《入住手续会签单》、《交接验收表》、《温馨提示》等,使业主在办理交房手续时能体会我们公司管理工作的细致及温馨。

(3)目前前来办理交房手续业主共计**户,办理装修手续业主**户,随着交房工作的结束,又迎来了集中装修期。所以装修管理工作更是重之又重,为保证房屋风格及外立面不被破坏。管理处做了大量的工作,根据小区实际情况与相关法例法规要求,我们制订了详细的装修管理须知及规定,如《房屋装修指南》、《住宅装修协议书》、《消防协议书》等。从严把好装修申请审批关,建立完善的装修管理档案,所有装修申请必须提交装修须知内规定的资料与图纸,并对装修申请中提到关于外立面及室内结构方面的变动从严审核,给出审批意见,并要求楼管员坚持每天对装修户进行反复巡查,做好每日巡检记录,遇到问题及时处理,处理不了及时汇报,将违章现象发现在萌芽状态,并积极与规划局、城市管理局及滨江新区办事处联系,一起联合办公,尽一切可能保证小区外观不被破坏。

(4)急业主之所急,在装修期,我管理处针对业主集中提出的户型改动、空调落水管、外机百叶窗等问题,积极与相关部门及施工单位联系,在不违反原则的前提下,以最大可能为业主解决难题,得到广大业主的好评。

3、日常部门工作完成情况

(1)综合事务部

做好全年度人员招聘、新入职培训、在职人员岗位培训等工作,制订建立了一系列适应管理处发展需要的《岗位工作职责》、《员工奖惩条例》、《考勤制度》、《员工培训制度》、《周例会制度》等多项规章制度,并加大检查落实力度,使各项工作有计划、有方法、有依据、有目的的稳步展开。

(2)客服部

针对客服部的工作特殊性,由项目经理直接兼管,要求建立完善的一户一册的房屋管理档案,并责任到人定期检查。建立由客服前台接待,楼管员查看相结合机制,在第一时间将业主提出的问题进行分类处理,再由前台通知相关部门进行处理。要求楼管员按规定对装修户反复巡检,对消防管理、违章装修、防水工程等装修特别注意事项进行跟踪,将违章、违规装修现象消除于萌芽状态。

(3)工程部

为了保证小区广大住户的正常生活,在公共设施、设备的管理方面,我们制定了完整的维护、保养计划和应急方案,做到日常检修、报修有记录。确保24小时有维修人员待命,达到养护设施、设备到位,维修及时,正常运行的管理要求。

(4)秩序部

小区治安防范及消防工作是物业管理中的重中之重。为了给业主提供一个安全舒适的居住环境,我们狠抓小区治安消防工作,对秩序人员定期进行岗位培训,智能化设备操作训练,制定了严格的岗位考核标准,并坚持每日早操、早会,提高员工的身体素质与日常工作管理,严格执行了工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员认真巡查,文明执勤,礼貌训导,遇到坏人坏事大胆管理,使今年安全防范工作情况良好。在前期装修阶段进出人员复杂,硬件设施条件欠缺的情况下,基本完成了施工人员出入证制度、物品出入管理、装修人员车辆停放等各项工作任务:

(5)保洁绿化部

环境卫生方面,我们针对小区环境逐步完善情况,不定期组织进行大扫除,并对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,并加强小区的卫生检查工

作,保证了小区的卫生清洁美观。

为了给业主创造一个优美的生活环境,我们严格落实了绿化管理措施,积极配合施工绿化组施工及养护工作,针对施工养护过程中出现的问题,及时提出合理化建议督促施工方整改。加强绿化防护管理工作。

二、工作中的一些管理思路

(1)员工管理

目前大多数基层员工对企业没有归属感,对工作没有职业认同感。认为自己从事的工作不能作为一辈子的谋生手段,这种工作只是暂时的,因此,干一天算一天,没有长远打算。我管理处将基层员工工作定位职业化。努力使他们认识到,自己从事的工作能作为一辈子的谋生手段,并帮助他们提升自己的职业意识、职业技能、职业道德。让他们对企业有责任意识,对业主有服务意识,并努力使自己的工作状态标准化、规范化、职业化。

物业服务是以顾客满意度为核心的服务行业,素质低下、劳动密集只是物业管理发展初级阶段的产物,只是表象和片面认识。因此,公司应提升服务要求,引进现代管理方法和手段,并相应地完善基层员工的能力结构,增加其能力结构中技术的比重,使基层员工掌握一种技术或技能,并且可以终身享用,从而提升基层员工的成就感和自豪感。

(2)设备设施维护管理

设备设施的管理是物业管理中一项重要服务项目。由于小区主要以高层为主,各种楼宇的硬件建设不断提高,供水、供电、燃气、电梯、消防、监控、楼宇可视对讲等各种设施设备管理工作日益复杂,难度不断提高。而且作为物业管理的重要部分,设备设施管理的好坏,对物管企业在社会声誉方面乃至生

存方面有着一定的意义。而且关系到服务的成本和企业资金的合理利用,加强设备设施维护保养,能有效地延长设备的使用寿命和检修周期,节省维修费用和减少停工损失。

三、存在的不足

虽然在这一年中,二期管理处的工作取得了一定的成绩,但还有很多需要完善与加强的地方。

1、由于管理处多为新招聘人员,对物业管理的认识不深,需加强培训,提高基层员工的服务意识及处理事务的能力。

2、随着年底新住户增多,加强与业主的沟通,熟悉自己区域内业主的习性,让我们真正成为御水湾花园的管家。

3、部分员工责任心不强,工作应付,不能积极主动找事去做,违规装修处理不力,前期比较松懈。部分管理人员工作有惰性,不能做到及时发现和处理问题。

后厨管理年终总结篇2

春去冬来,寒暑更替。转眼之间,20xx 年已经悄然走到尽头,我 们又将迈入一个崭新的年头。回首即将成为过去的 20xx 年,在公司领 导的正确指引下,我们质量管理的全体人员,团结一致,发奋拼搏, 克服了种种困难,确保了 gsp 的顺利通过及后续经营质量管理工作的 有效开展,一年来质量管理部在困境中谋发展,在挑战中寻机遇,各 项工作上实现了新的突破,现就一年来的工作总结如下

一、20xx年质量管理主要工作回顾 20xx 年是公司非常不平凡的一年,是难忘的一年,也是质量管 理面临工作任务最为繁重和艰巨的一年,在公司领导的正确带领下,质量管理全体人员紧紧围绕 gsp 认证和商品质量为中心,着力构建公 司药品质量监管体系,积极认真履行 gsp 赋予的职责,努力提高监管 和技术服务能力,为公司 gsp 认证和经营质量管理制度建设发挥了不 可替代的作用,药品监管和服务各项工作取得了明显成效。

1、积极推进 gsp 认证实施。

从 1 月份起公司启动 gsp 认工作以来,质量管理部作为认证体系 的核心部门,围绕认证大局,积极履行职责。公司于 20xx 年 1 月 18 日重新调整公司质量管理领导小组,明确了质量管理职责,本人多次 参加省、市药监局组织的 gsp 条款培训,多次实地参观、考察、学习2 xxxxxxxxxxxx医药有限公司等企业的先进经验,同时针对 gsp 重点内 容对全体员工进行了相关的培训和考试。

重点制订了计算机系统设臵方案,对计算机质量控制功能进行指 导设定,并根据 gsp 要求和公司实际需要设臵了计算机岗位人员,明 确了操作权限,对质量管理基础数据库进行了更新和维护。制定出了 计算机工作流程岗位流程图。

完成了质量管理体系内审、质量风险评估资料、质量信息、质量 档案、质量管理体系文件执行情况、质量查询、质量投诉及事故处理 情况、不合格药品确认处理、药品不良反应报告等 gsp 认证检查相关 资料的准备、补充和完善。指导监督验收、养护、储存、销售、退货、 运输等环节质量管理工作,对购、销、存各个环节发现的问题及时协 调解决,着重强调 gsp 认证检查当中容易出现差错的问题,查漏补缺, 尽力改善。

组织开展了四次 gsp 内审, 对内审中发现的问题及时进行了整改 落实。7 月网上成功提交认证资料后,在大家的共同努力下,8 月底一 次性顺利通过了 xxx 省认证评审中心的验收,取得了 gsp 认证证书。

2、加强药品经营质量管理规范的指导监督。

根据《药品经营质量管理规范》的要求和公司制度的规定,本人 20xx 年共审批首营企业 xxx 家,首营品种 xxx 个品种,并对购货企业 的资质进行审核,对近效期资质及时督促质管部索取和更换,保证药 品的合法经营。

准确及时的收集了 20xx 年度的国家食品药品监督管理局、 省局和 市局的药品质量公告、质量信息共计 xxx 条,并进行分析汇总,反馈3 给相关部门。共传递质量信息 xxx 例,确保了质量信息的及时传递和 有效的利用。

对国家“药品质量公告” 上的不合格药品进行认真排查, 我公司全年无国家“药品质量公告”和省市局“药品质量公告”上的 不合格品种。

加强对近效期药品和不合格药品的管理工作,负责不合格药品的 审核、确认、报损和销毁的监督,对不合格药品进行控制性管理,减 少不合格药品的产生,全年不合格药品共 xxx 个批次 xxx 个品种,主 要原因为过期所致。

指导和监管药品验收、储存、养护等环节的质量管理工作。经常 参加商品质量验收工作。并指导合理储存,每月定期对商品养护工作 检查和指导。全年共验收入库 批次,全部合格。3、强化药品经营过程监管。

gsp 认证结束后,工作重心由 gsp 认证转移至日常监管能力建设 上来,对药品采购活动、验收、储存及销售等环节实行全程质量控制。

协助公司办公室开展质量教育,培训和其他工作。印制 gsp 手册 xxx 本,并做员工培训 6 次(新版 gsp 零售内容的培训、新版 gsp 经 验介绍、重点岗位员工进行新的《医疗器械监督管理条例》培训等) ; 并出考试题 4 套(特药管理试题、医疗器械管理试题、新版 gsp 试题 等) 。完成公司、批发部、xxxxx 连锁公司 20xx 年度药监局继续教育 培训工作。

(共计培训 xxx 人,全部取得上岗证) ;参加省局、市局新 版 gsp 认证、继续教育培训等会议共计 10 次。

协助零售连锁公司,帮助解决问题。多次到连锁公司指导相关门 店资料的准备与申报,修改等工作。对连锁公司进行新版 gsp 认证工4 作的指导和检查,制定出内审方案二套。指导修订 xxxxx质量管理制 度执行情况检查考核表一份。召开店长、门店质量负责人工作会议六 次(新版 gsp 认证工作准备情况,加强药品电子监管工作等) 。

4、积极配合省、市局有关检查,督促整改有效落实。

从 1 月份至今,除 gsp 认证现场检查验收外,其余共接受市药监 局、稽查局监督检查、专项检查累计 15 次,督促整改并提交整改报告 4 份。对检查中出现的问题和情况及时上报落实处理。参加药监局召 开的药品质量安全风险评估会议、质量会议 8 次。参加民主测评会会 议5次 5、努力提高工作效率、保质保量的完成工作。

3 月份完成公司《食品流通许可证》资料的准备和验收工作。

6 月份完成公司质量负责人和质量机构负责人的资料准备和网上提交工 作。10 月份完成公司注册地址(门牌号码变更)资料的准备和网上提 交工作。完成质量责任追究管理办法一套。

6、积极参与公司的工作安排和各项活动。

①.按时参加公司的绩效考核工作;②.参加配送中心的盘点;③.制作 xxxxxxxxxx;④.参加 xxxx 产品包装问题的调查;⑤.参加 xxxxx 园区的除草活动 5 次;⑥.完成对中药饮片 xxxxxx 质量的调查工作; ⑦.参加连锁公司三八、五一、十一等会员日兑奖活动;⑧.制定出上 级部门检查连锁门店工作流程图一份。

二、质量管理方面存在的问题质量管理部是公司的质量管理核心部门, gsp明确赋予其独立的 质量否决权,在质量管理体系运行中处于十分重要的地位,由于受诸5 多客观因素的制约,影响了其职能的充分发挥,总体表现出与gsp的要 求还相差甚远,主要表现在以下几个方面。

1、质量监管在经营过程需要发展和完善。

公司刚刚通过gsp认证,但要真正从思想上更新传统管理的旧观 念、接受和领会并牢固树立gsp的新理念,依然是今后长期而艰巨的任 务,因为工作的标准化、程序化一方面需靠员工主动自觉性完成,另 一方面需外在的管理制度来约束,规范其行为。目前质管部监管能力、 技术服务水平、创新能力等与同行先进企业相比差距很大,质量管理工作仍处于不断摸索和完善的初级阶段。

2、质量职责不明致使经营管理与质量管理相脱节。

质管部并没有和公司的其他管理部门有机地结合在一起。采供部、 营销部、财务部也将和质量有关的事项全推给了质管部。这样便给质 管部造成无形的负担,严重影响质管部的工作,也使得质量管理与经 营管理脱节,导致有章不循,质量问题时有发生。

3、管理权限微弱,缺乏活力。

质量管理是公司管理活动的重要内容,监管责任重大,是公司职 能发挥和药品质量保障的关键部门,但担当的责任与赋予的权力不对 等,明显影响部门的工作效率。

4、质量管理体系文件贯彻执行力不够。

后厨管理年终总结篇3

20xx年中,我部在集团公司和公司的正确领导下,我部全体同志以公司的方针、目标为中心,积极推进施工技术管理工作,加强公司工程质量体系的贯彻执行及各项目标的指导,为确保工程质量,派专人服务于现场,解决施工中遇到的技术难题,编制和优化施工方案,完善各类施变更设计等工作。结合公司项目工程管理的实际,从工程系统角度出发,谈一些今年来的工作总结。

在今年中,我部主要完成了以下工作:

一、审核施工设计图纸,熟悉各类施工方案。

施工设计图是施工的依据,是确保工程质量的根本。审核、熟悉施工设计图是工程技术人员首要任务。今年,公司开工的全部项目工程均是采取投标形式,施工图下来后,我部门对施工设计图都认真作细部深化,了解设计意图。在工程施工过程中,我部门经常深入现场,检查施工方案的实施情况,并根据施工进展和现场情况,及时优化施工方案。督办监理加强质量、工期和成本目标的管理,做出大量细致的工作。

二、加强工程项目的技术管理工作

今年来,我司开发建设的工程项目有两个,一是常德大道改扩建工程,二是金丹路新建工程。常德大道属于改扩建工程,施工难度大。其中央管沟在常德还属于首例,管线转移工作复杂,为确保施工顺利,我部门联系各管线单位和施工单位一道共同商议,确定管线迁移和保护工作,同时,交通分流方案通过与市交警支队共同协商,在政府会议上拟订方案,保证交通顺畅,确保施工顺利进行。在技术管理工作上我们派技术总工到现场及时检查施工进度和计划执行情况,确保工程按期完成;认真做好施工记录和隐蔽工程检查记录;做好施工资料的积累和整理,确保与施工进度同步;加强对监理的管理,严格控制工程计量。总而言之,无论是在施工准备阶段的技术管理还是施工过程中的技术管理都需要我们在实际操作过程中认真地对待,要有严谨的态度去摸索、去总结,发现问题,及时纠正,只有这样才能保证工程的高质量、高标准按期完成并节约成本,我们相信由此而产生的社会效益和经济效益应该是很明显的。

三、坚持以质量求生存,以品牌拓发展。深入现场,加强安全质量管理,确保施工顺利。

安全质量工作是施工管理中的必然主题,是一个多部门合作的系统工程。我部工程技术人员深入现场,指导施工,较全面的为现场提供服务。今年,我司所完成的路基工程项目总体上良好的,施工过程还算顺利。在日常工作中,加强现场施工组织与管理,落实质量管理,确立工程技术人员的地位和威信是质量管理工作的重心。按照集团公司和公司的有关文件和指示,配合相关部门协调一致,认真执行质量体系文件中严格工序管理,做到责任明确,分工有序。对施工中出现的质量问题和质量事故按照“三不放过”原则进行处理,并及时进行总结。

四、现阶段主要施工进度情况

常德大道改、扩建工程用地于5月12日经省国土资源厅批复,现正进行土地补偿和地上设施补偿工作。项目将分成四个区域进行施工建设,于8月8日开始从沅江东大桥至启明路段进行试验段施工建设,采取半幅施工,破除原道路里面混凝土工作,对老路基进行了弯沉值检测,现已进行稳定层施工。同时,道路施工交通组织方案经交警部门沟通审核,并向社会发布了封闭施工的公告,现进行中央综合管沟施工建设。常德大道改扩建工程自开工以来,我工程管理部积极配合中冶建设公司开展各项工作,推动了常德大道建设工作的顺利开展,截止目前,常德大道主要完成了(k15+300-k15+943)段道路左幅路面车道和人行道建设工作;完成了武陵大道至青年路(k4+980-k9+000)段道路封闭工作,该段中央管沟位的路面破除工作已基本完成;武陵大道至青年路(k4+980-k9+000)段综合管沟建设已于20xx年11月8日开始建设,目前已开展了约300米的综合管沟建设。

同时,为保证工期,道路施工主要分为四个工区进行施工建设:

第一段,在人民路至沅江西大桥段正进行道路清表管道开挖回填、路基碾压工作。截止目前,下水道管已开挖预埋600米,预计今年年底下水道预埋完工。人民路以南现已全面开工;

第二段,在柳叶西路至杨桥河段正进行道路清表、路基碾压工作。杨桥河桥现已完成打桩两根,计划40天后完成该桥桩工程;

第三段,金丹路至常德大道段已完成道路清表开挖回填,并正在进行杨桥河大桥施工,计划四个月后完成桥的主体结构工程。

第四段、柳叶路以南正在进行清表开挖回填工作。现存在的问题主要是拆迁未完成,常澧路两侧房屋拆迁工作难度大。

以上就是我部门今年来的工作总结,其中有些不足,我们会继续学习和努力,总之,我们将以积极的工作态度,优质的工作质量来回报领导的支持和关心。

后厨管理年终总结篇4

20xx年,我在公司领导和相关业务部门的正确领导和支持下,坚持以服务业主为宗旨,以精细化管理为指针,紧紧围绕“管理要精、服务要细”的工作要求,认真执行公司及管理处的各项物业管理制度,不断加强业务学习,努力提高工作能力和综合素质,认真履行岗位职责,以高度的责任心对待每一项工作,圆满的完成了各项工作任务。以自己的工作成效为公司做出了应有的贡献。现将一年来的工作情况总结如下:

一、采取多种方式较好完成了经营收费任务

在总结以往物业收费工作经验的基础上,对园区业主的情况进行了全面的分析,做出了比较周密的收费工作计划。在收费方法上,根据不同类型业主采取了不同的沟通方式,通过发缴费通知单、电话、面谈方式与业主进行沟通,保证业主愉快顺利的按时缴费。根据小区管理费用成本的实际情况,与小区业委会及各大经营场所的业主多次协商调整小区物业管理收费标准。与此同时,积极收集业主的意见和建议,对于业主提出的问题及时向领导进行汇报,并采取积极措施加以改进,提高了物业服务质量。对维保遗留的共性问题集中解决处理;对难点问题以函电的形式发给相关单位督促解决,最大限度达到业主对服务过程的满意,实现了以服务促收费,以收费促服务的双赢目标。每月坚持收取物业管理费等各项费用,积极完成公司分配的各项经济指标,全年较好的保证了每月应收费用能够基本收缴到位。截止20xx年11月30日共收取各项费用158.16万元;其中管理费29.19万元;停车费8.25万元;公共维修基金4.75万元;水、电费代收115.97万元。

同时,积极协助财务部门完成了“临时工工资管理”、“编制小区资金计划表”和“财务月报表”等财务方面的工作。

二、加强沟通交流及时解决业主的问题

在一年的工作中,我十分注意加强与业主、住户的沟通和交流,及时了解业主的真实需求,对业主的投诉、报修、求助等问题,在最短的时间内迅速的解决处理,并做好解释工作,尽量让业主满意。对业主提出的意见和建议,认真倾听,做好详细的记录,认真研究整改。力求通过自己耐心、热情与周到的服务,树立物业公司的良好形象,与业主们共同营造一个和谐、安定的.小区环境。

三、采取措施加强了小区生活秩序的维护

按照公司要求对新招聘的园区秩序维护人员进行了岗前培训,强化职业道德教育,熟悉各项规章制度。日常管理中对园区实行24小时封闭式管理,秩序维护人员24小时轮班上岗。加强了夜间巡查力度。要求秩序维护人员与业主保持密切联系,实行人性化服务,如帮助业主送信、送报、搬运物品,为客人引路、帮住户叫出租车等服务工作。加强与辖区派出所的联系,建立了应急事件处理机制,实行群防群治。使业主安全感明显提高,对小区秩序维护工作给予肯定。

四、坚持不懈抓好绿化、保洁工作

为迎接省文明城市公共文明指数测评检查,要求保洁人员对所负责的公共区域按要求及时清扫,不留一个卫生死角。公共楼道每周清洗一次,停车场每月清洗二次。每天按标准定时清理各种垃圾,确保了卫生分担区的清洁卫生。按市里规定的标准定期对下水道、污水井进行灭蟑消杀,对公共区域进行除“四害”。与个别业主沟通,要求业主将堆放在室外公共场所的私有物品搬进室内,确保小区干净整洁。同时,加强小区绿化养护,根据季节、气候的变化适时对草坪进行养护,对花草树木进行定期培土、施肥、除杂草、修枝、补苗和病虫害防治,确保了小区内的绿化养护质量。

五、较好完成了小区基础建设与维护管理工作

在共用设备的日常运行、维护上,严格执行维修保养计划和巡查制度,定期对相关设备进行维护,认真巡查设备的运行情况,发现问题及时处理,避免出现较大隐患,确保共用设备的正常运行。一是免费上门为业主维修水、电98次,更换节能灯104个,灯罩13个,电熔器,7个,自来水球阀9个。二是配合消防支队完成了小区的灭火器、消防栓、消防水泵、喷淋系统等检查工作。三是进一步加强了对配电室的监控与管理,向供电局办理3台变压器年检的相关手续,做好配电室变压器年检工作,配合电业局对小区供电设备进行了全面的安全检查,及时更换了3#变压器无功补偿柜电熔、减少用电无功损耗,进行了旧表轮换,更换903计量总表,更换了别墅区计量表。整修了配电室高低柜屋顶顶板漏水问题,确保了小区供电设备的用电安全。配合消防支队完成了对配电室的安全检查工作。四是分两次全面清理了小区内三个化粪池,对通往市政化粪池的污水管网进行了两次全面疏通。配合水务集团完成了旧表轮换,更换用户号为05005063的水表。

六、配合完成了其它方面的工作

一是配合完成了天鹅酒店的维修工程,合理解决了天鹅酒店和舒友海鲜大酒楼的停车位置分配问题,尽量避免因停车引发的纠纷。二是积极配合了舒友海鲜大酒楼装修工作,督促装修期间坚持文明施工,使垃圾日产日清。做好消防系统联动联接的协调工作,按照新的消防法规定,将舒友海鲜大酒楼消防系统并入到小区的总消防泵房,及时增加了消火栓的加压泵,喷淋加压泵及一台消防联动自动控制系统。增加三个沉淀井、一座三级化粪池,单独铺设排污管网,解决了历史遗留下来的污水管网堵塞问题。配合完成了燃气管网的安装,做好了开业期间用水、用电负荷跟踪记录工作。三是配合派出所、社区居委会对辖区内所有外来人员进行登记备案,配合居委会完成了小区人口普查工作。四是配合进行了花车巡游活动(到配电室接电、通知业主关闭夜景灯)。五是配合完成了西侧停车场的改造工作。六是通知业主、租户做好防台、防暴的准备工作。七是配合公司做好了创文明城市检查的各项工作。八是组织了小区业委会“中秋节”博饼活动。九是配合天鹅酒店换发了业主的游泳卡。

后厨管理年终总结篇5

作为一名新员工,工作总结还过于遥远,因为我对工作上的许多问题还是知之甚少。但经xxx的指点,结合初加工的生产流程,还是对不同的产品工艺有了实践上的认识。特别是xxx,因为车间内长时间的加工,也大体上了解生产线上易出现的问题。但对于产品有质量上影响的外来因素还是很不清楚。

学习工作的这段时间,我了解到对于初加工主要针对的是控制杂质和掌握半成品的规格,后者工艺上有明确的'规定。除了发酵室内的温、湿度与时间可因实际情况而有所改变外,其它基本上是要一步步按照工艺完成。特别是对重量与大小的要求,但针对前者,加工过程所需的器具与设备中有杂质能混入产品;因清理不当而混入的也不无所在;甚至于员工身上的穿戴上也会有混入的可能,等等。感觉上种类甚多,但实际上要寻找观察时却是找不到一点儿头绪,只有对毛发的控制,那是显而易见的,除此之外,我也仅仅了解落地产品的处理了。

对于整个工序还有部分问题,我了解它的存在,但却不理解。如:车间对于各种产品在包制过程中必须分清批次,而这项工作的意义是什么?发现异常问题后,要将有可能受到质量影响的产品单独存放,但怎样的算是有可能接触?如何单独存放?存放到什么地方?工序出现怎样的问题应该停止生产,改变到什么程度可以继续?在停产过程中,之前加工的产品怎么处理?等等。还有很多更细小的,不知道该怎样实施。

还有一部分是我感觉存在,需要我去学习,但我并不明确它指的是什么?只是在开会时,会听到一些前所未闻的工作用语。

由于工作时间较短,对于各方面的了解都过于肤浅,过多的疑惑让我感觉在工作上有头无尾,有尾无身,渴望能在年前学出点门路,我会抓紧时间,加倍努力,以最快的速度消化吸收。

作为一名年纪偏小的新员工,我会虚心向大家学习,在20xx年结束之前,有个阶段性的提高,以便做好20xx年的工作,尽快争取与大家同步,做一名合格的品质管理人员。

后厨管理年终总结篇6

xxxx年,我店人力资源部工作,在店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实b总在20##年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

(一)深入学习b总xxxx年度工作报告精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。

xx总在20xx年度代表酒店所作的.工作报告,全面分析了枣庄地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。xx总的报告结束后,我部配合总办认真组织了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,我部组织召开了小型的学习心得体会交流会,共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景。在学习康总20xx年度报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成05年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展。

后厨管理年终总结篇7

转眼间,20xx即将结束,迎来了20xx年的新开始。在此期间,回顾过去一年的工作,主要有以下几点:

一、仓库管理员的工作

1、负责大型仓库(原辅材料区、凉库)、危险品仓库、毒性药品仓库、冷库、中草药仓库、凉库的日常卫生安全工作及记录;

2、负责所有原辅材料、中草药、危险品、化学检验、冷藏物品等的入库和保管。并按照标准操作规程和标准管理制度做好各项工作和记录。

二、配合车间生产

1、生产计划,负责制造部固体车间、液体车间、注射车间、原料药车间、中药提取车间、合成车间的物料分配,并及时填写相关记录;

2、配合上述车间的领料工作,及时填写定位卡和台账,审核现场资料,做到账清可查。及时汇报问题并改正。

三、配合gmp认证

1、配合各车间gmp认证所需的多次账户调整;

2、仓库gmp认证时完成了大量账目的核对和整理,做到账目一目了然,场地整洁,帐、卡、物相符;

3、配合实验室中心进行现场审批。

四、负责仓库清洁区的管理和清扫

1、做好洁净区空调机组维护工作;

2、每周一打扫清洁区域,并填写相关记录;

3、取样后,检测中心和质量保证部门应做好清洁工作;

4、分发材料后,做好清洁和清理记录。

五、配合其他工作

1、负责中药材外加工所需材料的入库、领料及相关记录;

2、负责我厂合成生命能量所需原辅材料的入库、材料发放、材料采购及相关记录;

3、负责技术研究部门进行小规模试验或新产品开发所需材料的入库、材料发放、材料采购及相关记录;

4、配合实验室中心的采样工作;

5、每月协助财务做好库存工作;

6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包装材料保管员做好日常工作。

以上是我的工作总结,请批评指正。

后厨管理年终总结篇8

xx年度即将结束,在过去的一年里,雁塔校区公寓办在各级领导的支持与关心下,以及各单位各部门的协助下,顺利完成了公寓办的各项工作。

现将本年度工作总结如下:

1、xx年加强员工内部管理工作。新年之始,我部门加强对内部员工的管理工作,多次开会强调加强宿舍楼,教学楼值班人员工作职责,严格要求工作人员按照各项规章制度进行工作和管理。如:交接班制度,来客登记制度,学生课间登记制度,财产出入制度,安全保卫制度。加强清洁工的纪律教育和工作质量要求教育等。并且通过与学生代表谈话,深层次了解我们员工工作中存在的问题,使得我们存在的问题得到及时更改,以便我们的工作更好的开展。

2、遵照学校要求开展学生卫生防疫以及宿舍楼,教学楼的消毒工作。良好的学习环境是同学们学习的保障,本学期以来公寓办与校医院合作,对教学楼,宿舍楼进行常规消毒40余次,为学生营造了良好的学习环境,有效预防了肺结核,风疹等传染性疾病的发生和蔓延。

3、对公寓楼实行安全巡检制度。为了学生的住宿安全,我们定期开展安全检查,确保学生公寓的安全。全年开展安全检查50余次,收缴违章电器用品等50余件,处理乱接电源事件20余起,确保了全年无重大事故发生。与此同时,我们考虑到本校区线路老化的问题,对公寓楼和办公楼实行限电管理,每天在固定的时间为教室和公寓供电,在固定的时间停止供电,以确保宿舍和教室的用电安全。

4、办理xx届毕业生离校手续。xx年6月,我校xx届毕业生毕业在即,炎炎夏日,我公寓办在工作地方小,工作人员少,工作条件并不优越的条件下,克服一切困难,总计为1076名学生办理财产清查,退办等各项手续。顺利完成各项财产清退工作,使得所有毕业生顺利走上工作岗位,去实现他们自己的梦想。

5、开展xx届新生(包括补录新生)入学的各项准备工作。xx年九月秋季开学,面对数千名的入学新生,我公寓办认真组织开展各项新生入学准备工作,如宿舍卫生打扫,床位落实,被装打包发放,公共财产配备等工作,并且圆满完成1186名(男生231人,女生955人)新生的迎接工作。

6、顺利完成xx年暑期留校学生的住宿问题。由于提升办对雁塔校区进行装修,对我校学生的学习,生活以及公寓办的各项工作的开展都造成很大的困难。尽管如此,我公寓办在克服一切困难的同时认真办理了xx年暑假留校学生住宿问题,并且在动力中心停止为学生供应热水的情况下,各公寓楼坚持为学生按时提供热水,是学生暑期的住宿条件得到一定程度的改善,最终解决长安校区,翠花校区及雁塔校区700余名学生的暑期住宿问题。

7、深入开展教学楼的管理工作。本学期以来。我公寓办积极配合学校各项教学活动,认真完成教学楼的调课,考试等各项安排。并且对教学楼损坏桌椅进行维修,累计维修桌椅100余套。同时我们也将教学楼的卫生,安全保卫等一系列的工作作为我们工作的重点,对教学楼每天坚持按时打扫,安排工作人员巡视,负责教学楼的安全,保障了我们的教学环境安全可靠,为学生提供了良好的学习环境。

8、做好省级“文明校园”评估工作的各项准备工作。在我校创建省级“文明校园”的活动中,我公寓办积极配合上级各部门对校园,教学楼,学生公寓,办公楼,学生餐厅进行卫生检查与指导,使得创建省级“文明校园”的各项工作紧张有序的进行。在该项工作的进行过程中,我公寓办加强对公寓楼,教学楼的管理,在工作人员少,工作量大,工作难度大的情况下,我公寓办所有工作人员努力克服所有的困难,夜以继日的坚持工作,放弃周末休假的机会,对公寓楼以及教学楼的所有区域进行彻底的卫生打扫,包括门窗玻璃擦洗,部分楼道刷新和涂白。于此同时我公寓办积极协助学校其他部门做好环境卫生的整顿和检查工作,使得我校环境卫生得到彻底的改善,在创建省级“文明校园”的评审工作中顺利通过。

9、开展雁塔校区公寓教室的年度维修工作。在xx年雁塔校区年度维修工作中,我们为各宿舍以及教室更换灯泡1400余只,日光灯1300余只,插座50余个,开关80余个,水龙头100余只,高水箱洁具20余套,玻璃30余平方米,并且完成了其他各项急、难、险、重的工作任务。

10、xx年寒暑假返家学生火车票购买工作。在寒暑假来临之际为我院有购票需求的每一位学生都办理了返家火车票的统计,购买,发放,为他们回家提供方便,使他们顺利的回家,有一个愉快的假期。

xx—xx学年度第一学期已经结束,在过去的一学期里我们顺利完成了上级领导部门交给我们的各项工作,但依然有很多的不足之处,我们公寓办全体工作人员将一如既往的克服一切困难,努力更改我们的不足之处,使我们的各项工作做得更好,为我们学校升为西安财经大学作出更大的努力和贡献。

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