拥有一份优秀的工作计划，对于我们以后的工作是有非常大的帮助的，工作计划只有切实可行，才有意义和价值，赶紧行动吧，下面是九九范本网小编为您分享的水监测工作计划7篇，感谢您的参阅。
水监测工作计划篇1
尊敬的各位领导、同志们：
大家上午好！我现就监测站上半年工作情况汇报给大家：
一、政府目标完成情况
1、地表水环境质量
今年以来，监测站将贾鲁河出境断面列为工作的重中之重，每周加密监测两次，并和开封站、郑州站做同步比对监测，出具监测数据1500余个（组）；监测数据表明:化学需氧量、氨氮均值符合省定目标，ph、溶解氧、高锰酸盐指数、总磷、总氮、氟化物、六价铬、挥发酚、石油类、硫化物、五日生化需氧量等11项均值均符合《地表水环境质量标准》（gb383820xx）中Ⅴ类水质要求。因无能力对铜、锌、硒、砷、汞、镉、铅、氰化物、阴离子表面活性剂、粪大肠菌群等10项监测，委托郑州市环境监测站监测结果表明，均达到《地表水环境质量标准》（gb383820xx）中Ⅴ类水质要求。
为查清境内贾鲁河入河口及污染状况，上半年监测站共对贾鲁河徒步摸排三次，共采集水样240个，出具监测数据1600余个（组）；特别是5月14日以来，郑州市环境保护局加强对贾鲁河综合整治力度，市局有关领导亲自带队对贾鲁河沿岸进行徒步排查，对主要入河口进行连续采样监测，为便于及时掌握入境断面水质和出境断面水质的差别，分别把渡槽、小雍庄桥、后潘庄桥、青年沟、提灌站、溢流口设为监控断面，每周监测一次，共出具监测数据850余个（组）。为保证贾鲁河出境断面水质达标排放，中牟县政府加大投资力度，继续对贾鲁河进行生态补水，有关职能部门密切配合，通过杨桥干渠、赵口干渠、三刘寨干渠三个干渠的引黄调水，保障了生态补水量，监测站每天对赵口干渠和三刘寨干渠的引黄源头和尽头流量进行监测，保证了每天30s的流量注入贾鲁河，确保贾鲁河出境断面达到省定目标。截止目前共监测30周，其中陈桥断面cod浓度均值为41.9mg/l，氨氮均值3.91mg/l。
2、城市集中饮用水源地水质达标率（达标率100％）中牟县城市集中饮用水源地水质，每月5日前采样委托郑州市环境监测中心站分析，监测报告显示：我县辖区内城市饮用水源地水质达标率为100％。
3、城市大气环境质量
为提高中牟县城市大气环境质量，中牟县环保局加强对城区环境空气综合整治力度，分别对汽车尾气治理、油烟治理、建筑扬尘治理作为主要的治理项目，对汽车尾气实行“来车必检”严格控制黄绿标的发放；对油烟治理要求餐饮业和企业餐厅使用油烟净化装置；对建筑扬尘治理要求建筑工地规范操作，封闭施工现场，减少扬尘污染。通过对污染源的综合治理，大大提高了城区环境空气质量，截止目前，由环境空气自动监测系统监测结果显示，共监测有效天数205天，达到一、二级标准的天数为174天，达标率为85%。
二、常规监测工作完成情况1、重点污染源监测
对辖区内重点污染源每月采样监测不少于一次，共出具监测数据680个（组），发现有异常情况的及时上报有关领导。
2、辖区内河流监测情况
对辖区内小清河、运粮河、七里河等河流每季度采样监测一次，出具监测数据176个（组）；
3、质量管理工作
今年年初，监测站下发了《质量管理工作计划》，对委托监测和验收监测质量控制进一步加强，严格执行《环境监测质量管理》规定，对每批样品实行加标回收、平行双样、密码编样、空白实验等质控措施。对安装在线监控的企业，每季度比对监测1次。
监测站技术人员积极参加郑州市环境环境保护局组织的技术大比武选拔赛，以优异的成绩入围三名技术人员，并按时参加郑州市环境监测中心站的不定时调训，为迎接河南省技术大比武做好充分准备，争取在省级比赛中取得更加优异的成绩。
4、信息上报工作
上半年，对郑州市信息技术科上报常规监测数据240余个；水环境质量月报6期；空气质量日报30期，日均值数据20xx余个，工作动态信息8条；向本局宣教科发送信息18条。
三、建设项目竣工验收监测工作
上半年分别对新建项目验收监测、环境质量现状监测、委托监测及重点企业的年检监测；共收取监测费用28万元。
四、成立环境监测环境统计机构
按照郑州市环境保护局要求，20xx年4月27日成立了中牟县环境监测环境统计室，协助总量办负责全县环境监测统计工作的技术管理、技术指导以及数据的收集和审核。
五、存在问题
1、监测项目的开展还达不到三级站的要求，仍有重金属和有机物无能力监测，缺乏相应的仪器和技术。
2、专业技术人才缺乏，业务能力亟待提高。
六、下步工作打算
（一）目标任务
按照年初上级部门下达的各项目标任务，加强对贾鲁河生态补水监督监测，确保贾鲁河生态足量调水；继续做好地表水贾鲁河、辖区内河流的常规监测、重点源的监督监测；认真做好对城市集中饮用水源地水质的委托监测以及城市大气环境质量的自动监测；并按要求及时上报监测数据。
（二）加强学习、提高监测队伍素质
1、完成今年的持证上岗考试，确保持证上岗考试顺利通过，持证率达95以上。
2、积极参加河南省监测中心站举办的“监测技术大比武”选拔赛，走出家门，推荐自己，展示自己，赛出成绩，赛出水平，为中牟环保人争光添彩。
（三）做好企业验收、年检工作，加大征费力度在完成常规监测、企业验收监测、信访监测等工作之余，主动上门服务企业，继续做好重点污染源年检监测、秋冬季锅炉烟尘年检监测工作，对于不达标的企业及时上报有关领导和管理部门，杜绝污染状况的发生，力争做好环境管理的“耳目”和“哨兵”。
水监测工作计划篇2
为及时发现输入性脊灰野病毒，脊灰疫苗衍生病毒（以下简称vdpv）及其循环采取措施防止病毒传播，保持无脊灰状态，并将此项工作作为评价免疫工作质量的一个考核指标，特制定本计划。
一 监测目的
1. 及时发现输入性脊灰野病毒，脊灰疫苗衍生病毒（以下简称vdpv）及其循环采取措施防止病毒传播，保持无脊灰状态。
2．评价免疫工作质量，发现薄弱环节。
二 监测病例定义及分类
afp病例：所有15岁以下出现急性弛缓性麻痹（afp）症状的病例，和任何年龄临床诊断为脊髓灰质炎的病例均作为afp病例。
afp病例不是一个单一的疾病种类，而是以急性起病、肌张力减弱、肌力下降和腱反射减弱或消失为主要特征的一组征候群。常见的afp病例包括以下疾病：
（1）脊髓灰质炎；
（2）格林巴利综合征（感染性多发性神经根神经炎，gbs）；
（3）横贯性脊髓炎、脊髓炎、脑脊髓炎、急性神经根脊髓炎；
（4）多神经病（药物性多神经病，有毒物质引起的多神经病、原因不明性多神经病）；
（5）神经根炎；
（6）外伤性神经炎（包括臀肌药物注射后引发的神经炎）；
（7）单神经炎；
（8）神经丛炎；
（9）周期性麻痹（包括低钾性麻痹、高钾性麻痹、正常钾性麻痹）；
（10）肌病（包括全身型重症肌无力、中毒性、原因不明性肌病）；
（11）急性多发性肌炎；
（12）肉毒中毒；
（13）四肢瘫、截瘫和单瘫（原因不明）；
（14）短暂性肢体麻痹。
高危afp病例
年龄小于5岁、接种opv次数少于3次或服苗史不详、未采或未采集到合格粪便标本、临床怀疑为脊髓灰质炎的afp病例。
病毒学分类标准
afp病例分类基本参照who推荐的病毒学分类标准。对脊灰疫苗病毒阳性的afp病例，要求省级专家诊断小组综合国家脊灰实验室的检测结果、流行病学和临床等资料进行诊断，对符合脊灰疫苗衍生病毒（vdpv）病例进行单独分类。
脊灰确诊病例：凡脊灰野病毒检测阳性的afp病例为脊灰确诊病例。
脊灰排除病例：具备下列条件之一者。
（1）凡是采集到合格粪便标本，脊灰野病毒和疫苗病毒检测都阴性的afp病例；
（2）脊灰疫苗病毒检测阳性的afp病例，经省级专家诊断小组审查，排除脊灰诊断的病例；
（3）采集到不合格粪便标本，脊灰疫苗病毒检测阴性/或无粪便标本，无论60天随访时有无残留麻痹/或死亡、失访，经省级专家诊断小组审查，排除脊灰诊断的病例。
脊灰临床符合病例：无标本或无合格标本，脊灰野病毒和疫苗病毒检测阴性，无论60天随访时有无残留麻痹/或死亡、失访，经省级专家诊断小组审查，不能排除脊灰诊断的病例。
三 监测内容
1.afp病例报告
（1）各村卫生室和乡卫生机构人员发现afp病例后，在6小时内以最快的方式报告到县疾控中心和县卫生局。
（2） 报告内容包括：发病地点、家长姓名、患者姓名、性别、出生日期、麻痹日期、临床初步诊断等。
（3） 乡卫生机构应建立afp病例专报记录本，登记接到报告时间、报告人、报告单位、报告内容、记录人等内容。
2.afp的主动监测
（1）乡卫生机构应每10天对辖区内afp主动监测并填写主动监测记录。
（2） 开展主动监测时，监测人员应到监测医院的门诊和病房、病案室等，查阅门诊日志、出入院记录或病案，并与医务人员交谈，主动搜索afp病例，并记录监测结果。如发现漏报的afp病例，应按要求开展调查和报告。
3.个案调查
发现afp病例立即报告县疾控中心，由县疾控中心开展疑似病例个案调查，乡卫生机构协助调查。便标本由乡卫生机构负责采集，两份便标本采集完后于次日送达县疾控中心。
4. afp病例随访
在麻痹发生60天后，要对所报告的afp病例进行随访。
随访时要填写“afp病例麻痹随访表” ，随访表填写完成后要及时（麻痹75天内）上报县级疾控中心。
在病例首次进行个案调查时没有明确临床诊断的病例，力求在随访时能够得出明确诊断，以补充个案资料。
5.afp病例标本的采集
标本的采集要求是：对所有afp病例应采集双份大便标本在麻痹出现后14天内采集；两份标本采集时间至少间隔24小时；每份标本重量≥5克（约为成人的大拇指末节大小）。乡卫生机构标本采集后要在次日送达县级疾控中心，标本应冷藏运送，在送达时带冰且包装完整。标本的运送要符合国家对标本运送的有关要求。标本标签登记要清楚。
四 指标要求
1. 15岁以下儿童非脊灰afp病例报告发病率达到1/10万以上。
2. afp病例监测报告及时率达80%以上。
3. afp病例报告后48小时内调查率达到80%以上。
4. afp病例双份合格便标本采集率达到80%以上。
5. afp病例便标本7天内送达及时率达到80%以上。
6. 未采集合格便标本及分离到脊灰病毒的afp病例麻痹75天内随访及时率达到80%以上。
为加强afp病例未漏报，监测人员应到监测医院的门诊和病房查阅门诊日志、出入院记录或病案，并与医务人员交谈，主动搜索afp病例，并记录监测结果。如发现漏报的afp病例，应按要求开展调查和报告。
水监测工作计划篇3
根据龙农（20xx）59号文件通知，为加强我市农产品质量安全例行监测，经研究制定市20xx年农产品质量安全例行监测工作计划。
一、任务分工
(一)市农业局内部分工
1.市农业局监管中心负责牵头组织实施，协调沟通。
2.市农产品质量安全监管中心负责制定抽检计划、完成食安办下达的任务和蔬菜、水果、茶叶等样品的监测。
3.市农业执法机构负责对不合格农产品的处理；市农技站、经作站、植保站等对不合格样品生产基地及时开展技术指导和培训。
（二）各乡镇农产品质量安全监管中心任务
1.按计划要求做好蔬菜农药残留的快速检测，并将相关检测数据按月汇总后，于每月25日上报市农业局监管中心。
2.按照属地管理的原则，各乡镇（街道）负责对监测过程中发现的农产品质量安全问题及时上报市农业局监管中心并进行跟踪，及时指导生产，消除安全隐患。
二、蔬菜、水果农药残留监测时间和数量
1.监测时间：每天监测
2.监测数量：各乡镇（街道）以当地农贸市场、蔬菜生产基地、专业户为重点，全市每年监测共10000批次，各乡镇监测批次任务见附件1
3.监测品种：见附件2
三、检测费用
各乡镇监管中心所使用的酶试剂、显色剂、底物由农业局统一购买。每检测一个样品补贴1元采样费，经费在任务完成后凭借检测单统一到农业局领取。
四、联系方式
各乡镇监管中心按照本通知要求，将负责人的姓名、职务、电话认真填写后，于6月20日前以电子邮件的方式报市农业局监管中心
水监测工作计划篇4
为全面落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，依法开展农产品质量安全监测，进一步巩固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、规范化、制度化，特制定本计划。
一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增强，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。全区蔬菜农药残留超标率控制在8%。
二、监测方式：全区农产品质量安全监测采取定期例行监测、监督抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。在例行监测中发现重大安全隐患的农产品及初级加工农产品采取监督抽查的方式跟踪监测。凡是监测点拒绝抽检的视为不合格。
三、例行监测
1、监测对象：蔬菜。
2、监测地点：全区按设立6个蔬菜生产基地、1个农产品市场、3个超市。
3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。可根据季节适当调整监测蔬菜品种。监测品种兼顾绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。
4、抽样数量：自检例行监测共1500个样。
5、抽样时间：20xx年1月-20xx年12月。详见抽样计划表。
6、抽样方法：
检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。
大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每10亩为一个抽样单元，不足10亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于5个，每个抽样点1m2左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2个。
抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。抽样人员要及时将样品送回检测室，在运输过程中要避免样品受到污染和变质。
7、检测项目和判定依据： 用农药快速检测法，检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留情况，判定标准：ny/t448-20xx.抑制率≥70%时农药残留超标。此时样本要有2次以上重复检测，检测结果阳性应在 80%以上。
四、监督抽查：
1、节假期间农产品质量安全抽检，重点做好“五一”、“十一”、元旦与春节的抽检工作。
2、重大活动期间的农产品质量安全抽检。具体时间和任务按上级要求。
3、跟踪监督抽查。 对例行监测结果认真分析，查找原因，及时报送情况，做好落实整改措施。
水监测工作计划篇5
一、强化调查规范化标准、实施调查考核办法
20xx年，市局队将按调查方案的要求，对各辖市区统计局、、调查队所开展的企业景气调查和规模以下工业抽样调查，在样本抽选、数据采集与处理、数据质量检查、调查资料开发应用、调查资料管理、人员业务培训等各环节加强管理和指导。企业景气调查专业实行《企业景气调查规范化管理办法》，规模以下工业调查专业实行《规模以下工业抽样调查规范化标准》，同时要求各地结合本地实际情况制定必要的措施，市局队施行《市企业景气调查考核办法》和《市规模以下工业抽样调查工作考核办法》，不断提高本地企业景气调查和规模以下工业抽样调查工作的规范化水平。同时对抽样调查工作组织、工作考核方式方法等进行细化，增强可操作性。
二、注重加强基础工作，提高调查数据质量。
1、企业景气调查专业：各辖市区，、调查队企业景气调查人员在对样本企业分发调查报表时应建立签收制度。为了确保调查表的时效性，各地对调查表的分发可采取一次性分发，亦可采取逐季分发。问卷内容应由企业厂长、经理填报，厂长、经理外出时应委托分管生产经营的副厂长、副经理代填。在报表录入前要对问卷的内容、逻辑关系进行人工审核，并根据经验对报表内容进行判断，发现问题及时查询，确保数据准确、可靠。
2、规模以下工业抽样调查专业：坚持以数据质量为中心，确保源头数据的准确性和科学性。对于个体工业户，要求调查员采取入户调查方法采集数据，调查员在业主自报的基础上通过现场询问、察看评估后填报。对于工业企业，主要以业主报送调查报表为主，辅以针对性上门核实确认。调查员入户调查时不能完全依据业主提供的数据填报，需通过察看样本单位生产经营场所、生产设备、从业人员、生产用电情况、原材料消耗情况及有关帐簿和交税情况，保证其提供的数据准确无误。调查员要对照填表说明，对每一笔数据详细审核，要注意同一单位相关指标之间是否符合逻辑，同时要对同一行业不同单位之间的资料进行比较，以便从中发现问题，据实评估确认后再填报。
3、滤布企业（集团）统计专业：直接对企业采取会议、集中培训等形式布置企业（集团）统计报表，企业（集团）统计人员在对企业分发调查报表时建立签收制度。评估企业（集团）主要统计数据质量，综合数据总量和趋势与所掌握的相关资料、历史资料的对比审核，发现异常变化（如极端变化、跳跃变化、多倍数变化、反逻辑变化等）趋势的，认真核实，查明原因，确保调查汇总数据的质量。对数据的审核工作，通过相关对比审核、逻辑审核，经验审核确保数据准确无误。
三、加强调查人员培训，注重走访回访调研。
1、企业景气调查专业：市局队在20xx年将通过以下途径灵活开展培训工作，扬中统计局，、调查队直接对企业采取会议、集中培训等形式布置景气调查方案。各辖区统计局组织，集中样本企业在市里统一培训，在讲解报表业务的同时，宣传企业景气调查在市场经济条件下对国家宏观决策和企业生产经营管理的作用，保证企业景气调查工作顺利进行。通过培训，能切实将参与我市企业景气调查人员工作水平、业务能力得以提升。各辖市区统计局，、调查队可有针对性选取部分样本单位进行走访回访，并做好走访回访记录。在检查报表质量的同时就企业生产经营情况、存在问题及对政府部门的建议进行沟通，强化为企业服务意识，与企业建立良好的关系，提高企业对景气调查工作的配合程度。
2、规模以下工业抽样调查专业：各辖市区统计局，、调查队对辖区内抽中的样本单位和样本村（居）委会调查员进行一次培训或以会代训。进行调查业务知识培训的同时，加强统计法律法规的宣传，提高被调查者的配合程度。各辖市区统计局，、调查队在样本调查过程中，深入样本单位进行指导，与业主就调查中存在的问题以及生产经营情况进行沟通，了解基层情况，做到“心中有数”。
3、企业（集团）统计专业：市局队直接对企业采取会议、集中培训布置企业（集团）统计报表，辖市区统计局，、调查队负责催报本地区企业（集团）上报资料，协助市局队有针对性选取部分单位进行走访调研。20xx年计划对沪深上市公司专项检查，了解统计报表数据质量、生产经营情况、存在问题及对政府部门建议，逐步与企业建立良好的互动关系，更好地服务于企业（集团）统计调查工作。
四、以分析信息为载体，搞好统计优质服务。
加强统计分析研究，用好用活统计调查数据，为我市经济建设发展服务，是统计调查的一项重要功能。20xx年，各辖市区统计局，、调查队企业景气调查和规模以下工业抽样调查专业人员，应根据工作需要，开展调查研究，利用上报的调查资料，同时走访回访被调查企业，加强对本地区企业监测分析，密切关注经济运行态势，客观分析存在问题，正确判断发展趋势，提出可行的对策和思路，撰写成调查信息、分析，为当地党政领导决策咨询服务，确保全年分析、信息和工作动态考核计划的完成，提升各地统计优质服务水平。
水监测工作计划篇6
为认真贯彻落实《国家学生体质健康促进条例》，推进学校体育卫生工作，全面提升学生的健康素质，实施素质教育，特制定本工作计划。
一、 建立学校学生体质健康监测领导小组
组长：xxx
副组长：xxx、xxx、xxx
组员：xxx、xxx、xxx
二、 部门工作职责
1、 校长室：组织协调
2、 体育组：计划安排
3、 总务处：场地安排，必要器材准备
4、 教务处：监测时课务调整安排
5、 政教处：环境宣传，纪律维护
6、 体育组：受测学生必要的知识技能指导，受测现场组织安排
7、 医务处：必要器材、药品准备，受测学生档案规整
三、 监测对象与要求
初中各年级学生。
四、 时间安排
1、9月中下旬，完成测试学生选择，并进行针对性指导。完成相关教师培训。
2、10月，完成场地、器材准备，接受上级检查验收与到校开展监测。
3、11月上旬，完成现场监测，输录监测数据并复合准确。
4、xx月中旬，上报监测数据。
5、xx月上旬，完成监测总结。
五、各部门准备工作及要求
1、总务处、医务室、体育组做好器材与药品准备：
电子体重器1只并校准，秒表4只并校准，汞柱血压器，视力灯箱，电子肺活量器，站、坐姿身高测量器，所有设备器材都要校准。素质检测器材准备，必要的运动外伤药和急救药品准备。
2、总务处、医务室、体育组要做好各场地安排：
（1）、体质检查场地要部分男女分设，按医生咨询、外科、内科、视力、体测五部分配置，其中内科与体测室必须男女单设，并设立指示牌与各功能室标牌。
（2）、素质测试在操场进行，由方子贤负责按要求准备各检测场地划分，医务处设现场救护室确保安全。
3、级部学生选择与组织：
（１）、做好学生选择分组工作。
（2）、指导学生填好健康检测卡。
4、检测知识宣传与学生积极性调动：
（1）、体育老师要利用体育课告知学生素质检测测试的内容、要求与方法，并对受测试学生进行必要的方法指导。特别要告知现场测试时的服装要求，让学生作好充分准备。
（2）班主任要给学生讲明检测的目的与意义，鼓励学生积极参与，真实发挥，确保测试结果的准确有效。为保证测试的准确，现场检测时将有一定比例的复检，请大家重视。
5、政教处除作好健康检测重要性宣传外，重点做好现场检测时全校环境文化氛围布置与各场地的卫生工作。
六、现场检测安排
1、时间安排：上午进行体质检测，下午进行素质检测。
2、分组安排：以年龄段分男、女生两大组同时进行。学生自带健康检测卡有序进场，由班主任和级部指定老师带队，分成30人一小组分项检测。
3、素质检测安排：凡身体素质检测合格的学生必须参加运动素质的检测，由体育组协助按各年龄段实际接受检测的学生分成20人一小组分项进行检测。
请各部门通力配合，团结协作，高质量完成上级交给我们学校的光荣任务。
水监测工作计划篇7
一、指导思想
以《食品安全法》为依据，以切实保障人民群众身体健康为目标，以大中型餐饮单位及高风险食品品种为重点，建立机制，强化配合，努力提高餐具消毒监督监测及食品风险评估预警水平。
二、任务和目标
（一）全面实施餐具消毒效果监测。城区各类学校、托幼机构（100人以上）食堂、15桌以上餐馆餐具消毒效果监测覆盖率达100％；15桌以下餐馆集中消毒餐具消毒效果监测覆盖率达100％。
（二）全面开展餐饮消费环节重点食品抽检。城区大中型餐饮单位制作的凉（卤）菜、生食海鲜、鲜榨果汁等高风险食品监测覆盖率达100％。
三、实施步骤
（一）组织部署阶段（9月30日前）。研究制定计划，组织安排部署，细化相关措施，筹集人力和基本设备。
（二）具体实施阶段（10月8日-10月31日）。按照职责分工，具体组织实施。
1.餐饮消毒效果监测。
（1）学校及托幼机构食堂、15桌以上餐馆：每季度开展1次抽检，每次每单位采“餐盘、碗、筷（或勺）、砧板”样品各1份，监测指标为：大肠菌群、致病菌。
（2）集中消毒餐具：15桌以下餐馆每季开展1次不低于50个单位的抽检，每次每单位采“碗、筷、勺、杯”各1份，监测指标为：大肠菌群、致病菌。
2、重点食品监测。
对有凉菜制作的聚餐单位每季开展凉（卤）、生食海鲜、鲜榨果汁的抽检，抽样数量根据制作的品种抽取。
3、责任分工。
整个监测采样工作由执法大队牵头负责，大型餐饮单位由局食品科协助。
（三）总结评估阶段（11月1-30日）。
责任部门对照计划，认真开展总结，拟定总结评估报告上报。
四、工作要求
（一）统一思想认识。要充分认识到开展监测，是切实防范食物中毒等突发食品安全事件发生，保障群众生命安全和身体健康的有效措施，是加强食品安全预警、提升主动服务能力的基础。各相关单位（科室）一定要站在服从大局、创先争优的高度，切实克服人力、技术、设备等种种困难，积极组织落实相关措施，确保监测工作切实推进。各餐饮单位要站在提高食品安全质量，减少食品安全风险的高度，增强监测的主动性，积极配合搞好相关工作。
（二）强化组织领导。区食品药品监督管理局决定成立监测工作领导小组，由局分管副局长任组长，执法大队队长、食品科科长任副组长，执法大队及局食品科有关人员为成员，负责整个监测工作的组织领导。领导小组下设办公室，由主任，负责具体相关实施工作。执法大队及食品科也要成立专班或指定相关人员负责该项工作，并于8月31日前制定详细的监测工作计划（进度表）报局领导小组备查，以确保各项监测工作的顺利实施。
（三）加强协同配合。执法大队和局相关科室要加强协同协作，执法大队牵头负责监测的进度计划和组织实施，并负责整个监测结果的依法应用；局食品科做好监测实施的配合工作；局办公室要做好监测工作的社会宣传及监测经费的保障落实；其它科室也要积极做好有关配合。确保监测工作顺利实施。
检测不合格单位由执法大队按照相关法规程序组织进一步调查和处理。对数次监测不合格单位要予以曝光或降低量化分级监管等级处理。
（四）确保监测实效。一是注重监测质量。要严格监测程序，加强质量控制管理，确保检测数据真实有效；二是严格依法监测。严格按照监测程序，实行监督检查和监测相结合，确保依法监测；三是加强宣传。要充分发挥网络、电视等媒介作用，采取公告等形式，对监测不合格单位予以曝光，营造监测工作氛围，提高监测效率。
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