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24节气歌教案最新8篇

一个优秀的教案能够激发学生的学习兴趣,促进他们主动参与课堂讨论,通过教案,教师能够更好地实现课程目标,提高学生的综合素质,以下是九九范本网小编精心为您推荐的24节气歌教案最新8篇,供大家参考。

24节气歌教案最新8篇

24节气歌教案篇1

一.课题导入:

1.齐读课题:

师:亲爱的孩子们今天,我们一起进入24节气中的第一个节气,它叫——学生齐读课题:立春。

二.了解立春含义

1.出示带文字的图片。

师:立,建始也,标志着万物闭藏的冬天已经过去,从这一天起,会一步一步进入风和日丽、万物萌芽的春天。立春在我们寒假里已经过去了。孩子们看,20xx年的立春,是新历的2月日,农历的正月14日,元宵节的前一天。

2.立春渊源:

师:老师给大家介绍一下立春在我们的古代是怎么样的一个节日。出示文字介绍:

立春是24节气的第一个节日,所以古代民间都是在“立春”这一天过节,相当于现代的"春节",农历正月初一称为元旦。1913年(民国二年),当时的大总统袁世凯拟定阴历元旦为“春节”,次年(1914年)起开始实行。自此,农历一年开头的时间称春节,一直相沿至今。

3.介绍气候学上的春季知识:

师:从现代科学的角度来说,春季一般指的是平均气温在10度到22度之间的时段。

三.立春三候

1.师:立春是春天的开始,春风吹送,每一天都会有变化,每5天,大自然就会发生比较大的变化,所以,5天就叫一候。立春有十五天左右,所以有三候。

2.第一个五天叫一候,是温暖的东风吹来,大地开始从冬天的板结冻硬的'状态慢慢变得松软起来,这就叫一候东风解冻。

第二个五天叫二候,蛰居的动物开始在洞中慢慢苏醒过来。这就是二候蛰虫始振。

再过五天,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼背着一般浮在水面。这就是三候鱼陟负冰。

如果孩子们有机会到北方去观察的话,这样的物候现象就更加明显了。

四.了解立春习俗

1.立春这样的气候特点会有些什么样的习俗呢?我们一起来看看。

1)人们会举行各种纪念活动。周天子会带文武百官举行春祭,祈祷苍天和先祖魂灵保佑天下万民来年风调雨顺,国泰民安。

2)人们还会鞭打纸糊的春牛,希望耕田的牛儿勤劳一些,期待来年耕种顺利。

播放小视频《春牛制作》:制作春牛时很有讲究,春牛的牛身长三尺六寸五,象征一年365天;牛尾长一尺二寸,象征一年12个月;四蹄象征四季;柳条象征春天;同时柳条鞭子长二尺四寸,代表24个节气 。

3)咬春。

师:民以食为天,立春习俗最接地气的是咬春。最早指的是咬萝卜,后来,吃生菜瓜果饼糖做的春盘,吃卷菜的春饼。今天中午,我们也请家委会购买来春饼,以小组为单位,孩子们一人一个,尝一尝春饼。

五.立春农谚

1.安居乐业的前提是能吃饱肚子。吃饱肚子的关键是农业兴盛。农业兴则国家兴,24节气和我们华夏民族的农耕文明紧紧联系在一起,形成了很多指导农时的谚语。立春时节有很多农谚。请跟老师读一读。

2.师教读农谚,并介绍含义。

立春一年端,种地早盘算。

一年之计在于春,一生之计在于勤。

人勤地不懒,秋后粮仓满。

春争日,夏争时,一年大事不宜迟。

人误地一天,地误人一年。

六.立春诗歌

1.诗意地栖居在华夏大地上的中国文人们,和天地万物同生共荣,他们关注立春时节身边的变化,留下了很多千古传诵的诗歌。

2.学习《春雪》。

1)我们先来看一看宋朝诗人卢钺的《雪梅》。

2)请孩子们自己读诗歌两遍,借助拼音,读准每个字的字音。

3)指名读诗歌,师生正音。

4)多种形式读熟诗歌。

24节气歌教案篇2

活动目的

1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化

2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象

活动安排

小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

儿歌:

小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。

小雪问答知多少?

1)小雪节气的时间?

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

2)小雪节气有哪些风俗?

民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

在南方还有吃糍粑的习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

4)雪的科学知识拓展

a、雪具有保温性

俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

b、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?

当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。

c、下雪后影响交通,怎么解决?

因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。

科学小实验方案

水晶纸雪花材料material

白纸、铅笔(可选)、食盐、热水、杯子、盘子

工具kitchenware

剪刀、搅拌器

制作making

一、剪出六角纸雪花

1.取一张正方形纸张,把纸张水平放置

2.把正方形纸张沿着其中的一条对角线对折成直角三角形

3.再沿着直角三角形的高对折成小直角三角形

4.把小直角分成三等分,折叠在一起

5.把纸张翻面

6.再剪下三角形上方多余的部分

7.在三角形两侧剪出大小不同的图案(图案可随意设计),注意不要完全剪开,否则会把雪花剪成两半。如果没有把握,可以先用铅笔画出雪花的图案,然后再剪

二、制作盐晶体

1.在杯子中加入热水,往杯子中加入足量盐,搅拌直至盐不再溶解。提示:因为需要用到开水(或热水),因此此实验一定要在成人监督下进行,避免出现烫伤意外。

2.把纸雪花放在浅盘内,然后在纸雪花上倒入盐水。要确保纸雪花表面都被盐水覆盖。

3.静置几天,直到水蒸发后形成盐晶体。此时,会发现纸雪花变成了水晶雪花

4.可在水晶纸雪花的背面贴上双面胶,再粘贴到墙上或窗户上进行装饰。

原理

盐会在水中化开,和水融为一体,我们把这种现象叫做溶解。一杯水能够溶解多少盐呢?

在一定情况下,水能溶解盐的数量有限的,当盐在水中无法继续溶解时,多余的盐就会沉于杯底,此时就算再搅拌也没有办法让更多的盐溶解,这时的水溶液被称为“过饱和溶液”就像水吃的太饱了,已经吃不下更多的盐了。

过饱和溶液非常的不稳定,当过饱和溶液的温度降低时,已经溶解的物质就会伺机跑出来,形成漂亮的晶体。

实验中先往热水中加许多盐调配成过饱和溶液,然后让水溶液温度降低,盐就会重新从水里跑出来形成晶体。

雪花树材料material

盐、热水、扭扭棒、铁丝、筷子、小勺

工具kitchenware

剪??

制作making

1.将扭扭棒剪成三段相同的长度;

2.把扭扭棒做成树枝的样子,绑上一根铁丝;

3.往热水里加入盐;

4.用筷子不停搅拌,直到盐不再溶解为止;

5.铁丝的另一端系在木棒上,把数字浸在含有盐的热水里;

6.过一晚上再来看看,有没有出现雪花呢?

原理

往热水中不断加入盐使之饱和,当水冷却后,盐就会以晶体的形式析出,这种现象被称为“结晶”。

3.往热水里加入盐;

4.用筷子不停搅拌,直到盐不再溶解为止;

5.铁丝的另一端系在木棒上,把数字浸在含有盐的热水里;

6.过一晚上再来看看,有没有出现雪花呢?

原理

往热水中不断加入盐使之饱和,当水冷却后,盐就会以晶体的形式析出,这种现象被称为“结晶”。

24节气歌教案篇3

活动目的:

让幼儿知道春分,是24节气中的第四个节气。了解关于春分的诗词和春分的相关知识。

体验明显的季节特征。

体验和大家一起过节的快乐。

活动过程:

一、课题导入

二、了解春分的由来

春分的由来

春分,是24节气中第四个节气,在每年的3月21日前后。春分这天,阳光直射赤道,昼夜几乎相等,所以古代春分又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,民间有“春分秋分,昼夜平分”的谚语。

?春秋繁露》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”另《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是指古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。

三、了解春分趣事

春分趣话

每年在春分这天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

了解春分汉字的由来:甲骨文、金文、小篆、楷体。

四、诗词欣赏

?村居》、 《渭城曲》、 《春夜洛城闻笛》、 《 踏莎行》、 《清平乐春晚》、 《蝶恋花》

五、活动小结,布置作业

24节气歌教案篇4

【教材分析】

冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、

“亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法,还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式,引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动,加深幼儿对冬至的认识,进一步了解中国的传统习俗。

【活动目标】

1.认识我国传统的节气冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天,了解冬至的由来和民俗习惯

2.能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。

3.感受冬至的喜庆,萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。

【活动准备】

收集与冬至有关的图片和资料,了解关于冬至的谚语和习俗,教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事)、《冬至的习俗》,“幼儿学习材料”拥抱冬天》。

【活动建议】

1.请幼儿互相交流收集的信息,了解有关冬至的知识。

(1)幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。

(2)请各组代表到集体面前进行交流。

(3)小结:冬至是二十四节气之一,也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天,白天最短,黑夜最长。过了冬至,白天就会天天变长,黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”,过了九九八十一天,春天就来了。

2.请幼儿观看《冬至的由来》的课件,了解冬至的由来。

讨论:古时候的人们是怎样测定出冬至的?冬至具体是哪一天?冬至又叫什么?

小结:古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21-23日之间。冬至并没有固定于特定的一天,所以被称为“活节”。

3.联系生活实际,结合课件,引导幼儿了解冬至的民俗习惯,感受冬至的喜庆

(1)请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问:你们家是怎样过冬至的?冬至晚上你们吃什么?

(2)讲述《张仲景与饺子的故事》,请幼儿观看课件,了解冬至吃饺子的由来提问:冬至为什么要吃饺子?

(3)请幼儿观看课件《冬至的习俗》,简单了解冬至的其他习俗,感受冬至的喜庆。引导幼儿交流:你还知道冬至哪些不一样的习俗?

小结:我国幅员辽,地理环境不一样,人们的生活方式也不同,各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

(4)请幼儿阅读《拥抱冬天》第22-23页,了解冬至的习俗。

【活动延伸】

请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气,进一步感受二十四节气与人们生活的关系。

张仲景与饺子的故事

每年农历冬至这一天,不论贫富,子是必不可少的节日饭。云:“十月一冬至到,家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛,而且心地善良,心怀百姓。东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。

后来,张仲景載然辞官,从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓恐饥受寒,平朵都冻烂了,心里非常难受,决心救治他们。

张仲景回家后,求医的人特别多。他忙得不可开交,但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通杨,两耳变暖。

一段时间过后,病人的烂耳朵就好了

人们称这种食物为“耳”、“子”,在冬至时吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今,南阳仍有“冬至不端子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。从此,子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。

24节气歌教案篇5

活动目标

1.感受小雪的寒冷。

2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

3.使幼儿进一步了解小雪节气。

活动准备

课件准备:《小雪节气》的故事音频及图片

活动内容:

一、由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的.原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

二、意义

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

三、注意

注意润燥

1、适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。

2、对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。

多吃含叶酸的蔬果抗抑郁

1、要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳。

2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆

24节气歌教案篇6

设计思想:

清明节是我国的传统节日,清明来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正地开始了。在清明节期间,组织幼儿系列教育活动,目的是让幼儿通过向革命烈士致敬默哀或扫墓等活动追念革命烈士的高贵品质,树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设祖国的理想;通过吃鸡蛋、画鸡蛋、玩鸡蛋、踏青春游、荡秋千、放风筝活动,了解传统风俗,锻炼身体,充分感受春景的美好。

活动目的:

1、了解清明节的来历,知道清明节的日子及习俗,乐于参与清明节的活动。

2、初步了解家族中人与人之间的亲属关系,怀念先祖、尊重长辈等。

3、敬仰怀念革命烈士,懂得珍惜今天的幸福生活。

活动准备:

课前与家长联系好参与本活动,电脑课件,实物:各种图案的彩蛋、每幼儿一个熟鸡蛋,彩笔、帖纸、橡皮泥、剪刀、胶水等

活动过程:

1、用古诗导入活动内容:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。(清明)小朋友你们知道几月几日清明节吗?(4月5日清明节)

2、教师讲述清明节的由来。

3、课件:边放课件教师边讲述,让幼儿了解老革命烈士的先进光荣事迹。

4、(1)出示人民英雄纪念碑的课件同时播放毛主席树立纪念碑的录音,教师讲述:毛主席为了让后人永远记住、永远怀念这些革命英雄,并在1949年3月30日在天安门广场树立了《人民英雄纪念碑》。

(2)现代英雄:抗洪救灾、抢险救火、保卫国家生命财产等等许多现代英雄也献出了生命。

5、观看课件:老师带孩子们扫墓的'画面。

6、放哀乐、人民英雄纪念碑画面,请家长与幼儿起立,向英雄们行礼、默哀,表示怀念。

7、与幼儿交谈:清明节有那些习俗?

运动习俗:踏青、荡秋千、打马球、放风筝、蹴鞠、插柳等。

饮食习俗:吃冷食、吃鸡蛋等。

8、出示彩蛋请幼儿观察与自己带来的鸡蛋有什么不同?用什么制作的?

9、放彩蛋图片引起幼儿的好奇心及制作兴趣。

10、幼儿与家长共同制作彩蛋(方法形式不限,画画、涂色、剪纸粘贴、橡皮泥制作小动物等)。

11、幼儿到台前展示自己的作品,并用完整的语言讲述自己的作品。

12、玩鸡蛋:请幼儿发挥想象力用鸡蛋作出多种玩法(滚、转、抛、立、碰鸡蛋等),幼儿比赛看谁的玩法多。

结束部分:请幼儿把彩蛋给其他班的小朋友欣赏并与朋友们一起玩,在音乐伴奏下走出活动室。

小结:通过以上这次活动相信幼儿对清明节有了一定的认识,而同时也让他们体验到了活动带来的乐趣,如果只通过单单讲解的话,孩子根本就没有多大的兴趣,可是经过实际操作的话,幼儿的兴趣以及印象都会加深,更能促进对该活动的意义性。

活动反思:

在设计这节活动时,我一直在考虑用不用告诉幼儿一些如今不文明的一些祭奠方式。但经过和大家的讨论研究,一致认为小班幼儿很多的都没经历过扫墓,并不知道那些不文明的行为,我们应当还给幼儿一个纯净的心灵,不该知道的就不要让他们知道。在整个活动中,我以谈话法为主要活动方法,通过幼儿的讨论、已有的社会经验及观看视频,从而使幼儿了解清明节的习俗和表达对亲人思念的方法。每个环节环环相扣,幼儿兴趣很高,回答问题也很积极。但是有不足的地方就是在播放清明节习俗课间的时候没有对一些习俗进行简单的讲述,只是一遍而过,效果不太明显,幼儿记忆不深刻。再来,如果时间充裕,可以自制简单的花朵,风筝等,既环保,又可以加深记忆,提高幼儿的动手能力。

24节气歌教案篇7

一、活动目标

1、不怕冬天的寒冷,积极参加体育锻炼。

2、体验冬天里体育锻炼前后的身体感受。

二、活动准备

幼儿用书、教学挂图。

三、活动过程

1、结合体育活动,古诗律动操,幼儿感受运动前后的变化。

老师:我们一起跟着音乐做律动操吧!(可组织幼儿连做两遍,让幼儿能明显感受身体的'变化。)

老师:小朋友们做完律动操后,感受身体和做操前有什么不同?

老师小结:做操前我们的身体觉得有点冷,刚刚锻炼身体后觉得身体有点热了,是因为我们运动了,所以身体就有点热了。

2、谈谈冬天有哪些御寒的方法

老师:现在的天气,我们身体有什么感觉?哪些方面的改变让你觉得天气已经很冷了呢?

老师:“书上的小朋友是如何抵御寒冷的呢,我们平时用哪些方式抵御寒冷呢?”

引导小朋友观看视频,说一说视频中的小狐狸怎么了?最后怎么解决的?

老师小结:平时在室内的时候,感觉不会冷,就是在外出的时候觉得天气特别的冷,这时候我们可以多穿一些保暖的衣服,或者是戴上保暖用具:帽子、围巾、手套。

24节气歌教案篇8

一、教材分析

立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。教材通过听关于“咬春”的故事使学生了解民间立春的习俗;通过赏析美文《春》,引领学生走进立春时节的美景,感受初春的美好气息;通过品味农谚和相关古诗词《立春偶得》《春雪》带领学生感受百姓和文人眼中的立春节气,并增加了学生的文学积累;玩“打春牛”游戏更是让孩子们颇感节气的趣味,倍增对节气的兴趣和喜爱情怀,剪纸刻春牛更是融入了我国特有的民间文化;教材最后“不同角度写景色”练笔则从大作家朱自清的《春》讲起,引领学生感受作者通过看、听、闻、尝、触摸等五个角度将景物写具体,写细致,告诉学生“面对大自然,我们要用眼睛去看,用耳朵去听,用鼻子去闻,用舌头去尝,用身体去触摸”这样就可以把景色写得更生动。

二、教学目标

1.通过学习了解“立春”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。

2.通过“做春饼”等实践活动,感受立春的饮食习俗,快乐体验。

3.通过各种活动形式激发学生对民族文化的喜爱之情,传承并发扬民族精神。

三、教学准备

教师准备:多媒体课件;做春饼的材料(和好的面团)

学生准备:小小组分工准备制作春饼的材料豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。

四、教学过程

(一)立春我知道

1.分享感知,畅谈立春

自主交流:观察日历,说一说所了解的“立春”。

2.初步认识,了解节气

立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气,立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日暖,鸟语花香;春也意味着万物生长,农家播种。古籍《群芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”立春期间,气温、日照、降雨,开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视,立春之日迎春已有三千多年历史。

3.深入了解,体会习俗

(1)图文共赏

借助图片,感受立春时节的传统习俗——(打春牛:以桑木为骨架做成的春牛,是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日,取土合成泥坯,雕做成牛形大小。上画四时八节,360日12 时辰图纹。立春前一日,官民先于约定的农坛上祭祀,尔后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛”,以示春耕开始。接着由群众做扶犁耕地状,边耕边打 “春牛”,口喊:“一打风调雨顺;二打国泰民安;三打五谷丰登”等吉祥话语。)。

(2)趣味实践(三选一)

画一画:用彩笔让春牛跃然纸上吧!

剪一剪:用灵巧的双手和剪刀,赋予春牛生命。

刻一刻:刻刀辗转纸上,带着春牛昂首迎春吧!

?本环节通过观察日历,让学生们主动了解每年立春的时间。解文说字能使学生明白“立春”之含义。创设具体活动,让学生对立春习俗有更深的印象。】

(二)春饼我来做尝

1.听故事,知原由

(1)自读故事

自由朗读故事纸上的故事,选择其中最感兴趣的一个,说一说。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的`合菜一起吃,或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写:“……匀平霜雪白,熨贴火炉红。薄本裁圆月,柔还卷细筒。纷藏丝缕缕,才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述:“薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。”传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,会使人们更加勤(芹)劳,生命更加长久(韭)。

立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思。

此外还讲究吃和菜,就是用时令菜的心,如韭黄、菠黄等切丝,叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。

明、清时期,随着烹调技术的发展和提高,春盘改成了小巧玲珑的春卷,不仅是民间的食品,而且成为宫廷的糕点之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的赞赏。

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