教案准备得当，教师们才能更加有信心地进行授课，编写教案需要教师具备良好的组织能力和沟通能力，下面是九九范本网小编为您分享的寒假假期教育教案6篇，感谢您的参阅。
寒假假期教育教案篇1
一、教学目标
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
二、教学重点
掌握有关食品安全的知识
三、教学难点
使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
四、教学准备
多媒体课件
五、课时安排
1课时
六、教学过程
一）谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三）发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的.食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
七、作业设计
向父母说说因食品发生身体不适怎么办？
寒假假期教育教案篇2
一、活动目标
1、让幼儿观察图片，了解预防疾病的方法。
2、培养幼儿的表达能力。
3、增强幼儿预防疾病的意识。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
二、重点难点
活动重点：幼儿了解预防疾病的方法。
活动难点：幼儿预防疾病的意识。
三、活动准备
课件，音乐《健康歌》。
四、活动过程
（一）出示图片
(1)：图中的小朋友怎么了?请小朋友动动脑筋想一想，(幼儿自由回答：生病了、打针)，教师给予表扬(你们真聪明)，这位宝宝生病了，他难受吗?
(2)：小朋友也不喜欢打针吧!这节课来学习不喜欢打针的妙招《预防疾病有妙招》。看看老师给你们带来哪些妙招。
（二）引导幼儿，观察图片
1、谈话：刚才那个生病的小朋友，现在好了，小朋友想想为什么呀!(请幼儿自由讨论，吃药了，打针了)，你们说得对，真不错。关键是小朋友有下面的好习惯哦!
2、出示图2：请看小朋友在干什么呀!(幼儿自由讨论，各种饭菜多香呀!还有好吃的水果)，小朋友不挑食、不偏食，不管是什么饭菜都要吃，要有均衡饮食的习惯，每天还要多喝白开水，也是预防疾病的`好妙处。
3、出示图3：先请小朋友们看看，他们在干什么?
请个别幼儿回答(跑步、打针)，对，回答的真不错，预防疾病要坚持每天锻炼身体，按时打接种疫苗。
4、出示图4：
(1)让幼儿观察图片，问问小朋友正在干什么?幼儿自由讨论(洗手、洗澡、剪指甲)，老师给予肯定(你们太棒了、小宝贝儿)，我们每天要保持小手清洁，饭前便后都要洗净小手，勤洗澡，同时不能留长指甲，以免弄伤人而且还有细菌呢?对勤洗手、洗澡、剪指甲也是预防疾病的妙招。
(2)让幼儿观察图片，幼儿想想说出来吧!个别幼儿(睡觉、开窗户)，教师以肯定的`语气表扬，要想不生病，我们每天早睡早起，经常将室内通风换气哦!这样也预防疾病。
5、想一想：请个别幼儿说出以上预防疾病的方法
6、讨论总结
让幼儿想一想还有其他预防疾病的方法吗?
老师小结：如：饭后漱口，不随地吐痰，生吃瓜果要洗净，不能将手放入口中等等。
（三）小结
小朋友，好的习惯从小养，我们要向刚才那些小朋友学习，好吗?
（四）音乐《健康歌》
知道了这些预防疾病的好方法，是不是很健康了，来，跳吧!小朋友们。
五、教学反思
本节课老师是想告诉幼儿如何预防疾病，在日常生活中我们宝宝要做到哪些，列举我们生活中的事例，我们每天要保持小手清洁，饭前便后都要洗净小手，勤洗澡，同时不能留长指甲，以免弄伤人而且还有细菌呢?对勤洗手、洗澡、剪指甲也是预防疾病的妙招。饭后漱口，不随地吐痰，生吃瓜果要洗净，不能将手放入口中等等。让孩子自在心理认识疾病是我们平时生活习惯不好到导致的。
培养幼儿的良好习惯。
本节课师幼情感交流不是很好，主要是我的语言表现的情感不到位，在今后的教学中多多学习。
寒假假期教育教案篇3
一、班会目的：
让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全：贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全：不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
二、班会过程
如何注意交通安全
1、行路安全
首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过；红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。走路要走人行横道信，同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
同学们，我们走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及严格遵守“一慢、二看、三通过”的交通原则
2、乘汽车安全
对我们每个人来说，在寒假和春节中，大家都要乘公共汽车，坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。下了汽车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。
打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警；还要记住肇事车辆的车牌号码。
另外提醒的是，不管何种情况发生，如果当自己特别心爱的东西，掉入水中或任何危险的地方时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
三、在假期中，要预防食物中毒，讲究卫生，从我做起
1、有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的零食，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的.食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
四、注意消防安全
新春佳节来临，不论我们家长还是学生，都会燃放烟花爆竹以示庆贺。同学们，这就有一个怎样正确燃放和应注意些什么的问题，因为，鞭炮属于易燃易爆之危险物品，在燃放过程中极易造成人身伤害和火灾事故的发生。因此，请我们的每位学生一定要严格自觉遵守消防安全法规，防止火灾事故的发生。另外，在寒假中，由于大人白天上班，我们学生可能自己在家烧饭煮菜，这就需要我们安全使用煤气，在煮食物时，人不要离开，并要保持室内通风，可以主动提醒我们的家长要经常检查煤气、电。
五、如何防止意外伤害
1、不要在楼梯上玩耍，特别是楼道拥挤时必须靠右走。
2、严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑，踩空或撞人都可能造成严重伤害
3、放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。没有家长的准许，严禁学生在外留夜。
4、学会合理使用压岁钱，学校严禁大家进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。
六、教师小结：
最后，我们希望广大学生在寒假中，提高全体同学的安全素质和安全意识，实现从“要我安全”向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”的飞跃。
寒假假期教育教案篇4
活动目标
1. 初步了解冠状病毒的样子、危害和传播途径。
2. 掌握预防冠状病毒方法，养成良好的卫生习惯。
3. 感受病毒传播的强大力度，激发自我保护意识。
活动准备
冠状病毒等图片、金粉、喷壶
活动过程
一、问题导入，引出“冠状病毒”
1. 教师引导幼儿讨论假期人们的变化。
师：小朋友们，你们的假期都是怎么过的，有没有 经常出玩耍呢？
（幼：没有）是呆在家里的间多一点，还是出 去玩的间多呢？
（幼：呆在家里的间更多一点）
师：你出去的候有没有发现我们周围的人们有什么 变化呢？（教师可以出示一些图片来提醒幼儿）
师总结：小朋友们发现，人们出去的候都带上了五 颜六色口罩;进入超市的候有穿着白色衣服，戴着眼睛的阿 姨量体温;公园里出来玩的小朋友也少了……
2. 引导幼儿思考：人为什么会有这样的变化，为什 么不能经常出门玩耍，为什么出去了还要戴口罩，量体温; 引出“冠状病毒气 师：这是因为我们的生活中出现了一群坏家伙。这 群坏家伙来自一个叫病毒的大家庭，有候小朋友们身体不 舒服，有可能是“病毒”和它的同伴在我们的体内里捣乱。
（教师可出示病毒图片）
3 .教师出示“冠状病毒”图片，引导幼儿认识冠状 病毒。
师：
（1）这次出现在我们生活中的病毒就是它们。你 们看它们有几只手？（幼：两只）它们手里拿的是什么啊？（幼: 皇冠）它们有几只脚呢？（幼：八只）
（2）这些病毒竟然有八只脚，小朋友们觉得这些病毒 的脚像什么呢？（幼：像花瓣）
（3）大人们把这花瓣叫“花冠”，所以这些病毒就叫 “长得像花冠的病毒 --- 冠状病毒”。
二、初步了解冠状病毒的危害和传播途径，掌握预 防的方法 1. 教师讲述冠状病毒的危害。
师：冠状病毒是一群坏家伙，它们会悄悄溜进不注 意卫生的小朋友的身体里，让小朋友咳嗽、发烧，感觉到 不舒服，然后……这个小朋友就生病了。
2. 通过游戏，初步了解冠状病毒的传播途径和预防 方法。
游戏 1：
喷嚏雨 玩法：
（1）师：有，病毒也会藏在小朋友们的口水里, 我们打喷嚏或咳嗽，嘴巴里的口水就会喷出来。
（2）教师面对幼儿，用喷壶模仿打喷嚏或咳嗽的状态（注意避免唾沫飞出，仅仅口腔送气即可）。感受到水雾喷 洒的小朋友就“中招了”。
（3）教师引导幼儿讨论：如何避免别人打喷嚏或咳嗽 的口水落我们的'身上?打喷嚏或咳嗽的人应该怎么做？
师总结：我们在出门带上口罩（教师可示范讲解口罩 的正确带法），这样喷嚏或咳嗽喷出的口水就会落到口罩上, 就不会落在我们的皮肤上了；而我们在打喷嚏或咳嗽要用卫 生纸捂住自己的鼻子和嘴巴，用完的卫生纸要丢入垃圾桶。
游戏 2：
“病毒”传传看 玩法：
（1）教师将金粉涂在小朋友 a 的手上（要多涂 一点，效果更直观），揉搓一下，然后让这位小朋友摸摸自 己的小椅子，再摸摸小桌子。
师：小朋友 a 身上的“病毒”被带到的哪里？（幼：桌子和椅子上）
（2）请小朋友 b 将小朋友 a 摸过的位置再摸一遍。
师：现在“病毒”被带到的哪里？（幼：小朋友 b 的 手上）
（3）让小朋友 b 与小朋友 c 握握手。
师：这次“病毒”去了哪里？（幼：小朋友 c 的手上）
（4）让小朋友 c 摸摸自己的脸蛋和鼻子。
师：现在，哪里又产生“病毒” 了？（幼：小朋友 c 的脸蛋和鼻子上）
（5）教师引导幼儿讨论这些情况如何避免。
师总结：“病毒”的传播能力真是太厉害了，所以 小朋友们要勤洗手。饭前便后，打喷嚏或咳嗽后，都要洗， 还要按照正确的洗手步骤，用香皂或洗手液好好搓一搓， 把“病毒”都洗掉。
三、通过判断做法的方式，加深印象 教师出示图片，请幼儿判断哪个小朋友的做法正确， 哪个是错误的。
师总结：小朋友们，今天我们认识了病毒的威力， 真是太强大了，如果我们不注意个人卫生。这群坏家伙很 可能悄悄溜进我们的身体里，使小朋友们生病呢。所以啊， 我们出门要戴口罩;如果想打喷嚏或咳嗽，要用卫生纸捂住 口鼻，然后将卫生纸扔进垃圾桶;还要经常按照正确的步骤, 用香皂或洗手液把我们的小手洗干净，这样，病毒大军就 不会轻易找上门啦~
活动延伸
1. 开展美术活动《画一画我们这次的冠状病毒》。
2. 开展科学活动《认识口罩》。
3. 开展语言活动《洗手歌》。
4. 日常练习：如厕提醒并监督幼儿按照正确步骤洗 手。
寒假假期教育教案篇5
教学目标：
1、了解有关安全知识；明确校园不安全的行为，提高学生校园安全意识。
2、知道在校园里哪些行为是不安全的，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
3、如果一旦有不安全的。事情发生了，知道应该如何去处理，树立自我安全意识，增强自我保护能力。
教学重点：
通过案例分析和学生参与讨论事例增强学生的校园安全观念。
教学难点：
遇到安全问题学会用如何处理
教学方法：
导、读、议、评相结合
教学过程：
一、导入
1、安全对于我们来说非常重要，在校园里也要时刻注意安全。
2、让学生列举发生在校园里的事故：
⑴高空抛物，砸到同学。
⑵在教学区打闹，撞到了同学，出现不应有的事故。
⑶攀爬护栏，摔倒楼下。
3、学生自由谈发生在校园里的事故。
4、教师总结：
在校园里我们也一定要注意安全。
二、交流：
讨论在校园里我们应当注意哪些方面的安全。
⑴上下楼梯应当注意哪些安全？为什么？应当如何做？
学生回答后教师强调：
上下楼梯靠右边走；下楼时用手扶着楼梯扶手下楼；不许向楼梯外探身，更不许打滑梯；上下楼梯不许跑，不许拥挤抢先；不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、
做体育活动；放学时，排队下楼，不许拥挤，不许在楼道上系鞋带、滞留等。
⑵在走廊里应注意哪些安全？为什么？应如何做？
学生回答后教师强调：
轻声漫步，不跑不叫；不追逐打闹；不做游戏；不攀爬护栏；不向楼下吐痰、丢东西；无事不到其它楼层乱窜。
⑶在教室里应当注意哪些安全呢？为什么？应如何做？
教师明确强调：
轻声漫步，不跑不叫；不乱攀爬桌凳；不点燃垃圾，不玩火；不乱摸电器、电器开关；发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告，不乱动；实验课，听从老师指挥，不乱动实验仪器和化学药品。
⑷在校园里应当注意哪些安全？为什么？应如何做？
学生交流回答后教师总结：
不疯跑大叫；不到操场玩树枝、木棍、砖块等；不攀爬车棚、围墙；不在国旗台上及其周围玩耍；不做危险游戏（哪些是危险游戏呢）；参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动，要遵守纪律、听从指挥，按要求集合、行动、疏散、撤离；不携带、不玩易燃易爆物品和管制刀具（哪些是管制刀具）。
⑸在厕所里应该注意哪些安全？为什么？应当如何做？
教师明确强调：
不追逐打闹做游戏；大便入坑，小便入池；不推不挤，不跑不叫，慢蹲慢起，严防跌倒。
⑹体育课应注意哪些安全？为什么？
学生交流，指名回答后教师强调：
要在老师的指导下有秩序地活动，注意安全。特别是在一些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。
三、巩固
1、师生共同回顾应注意的安全事项。
2、同桌互相提问应注意的事项。
3、将重点条目抄记在笔记本上。
四、小结
结束语：
同学们，生命像是一根丝线，一端系着昨天，一端系着明天。站在两端之间，我们才知道：
因为生命，我们才会拥有今天，因为今天，我们的生命才得以延续。
生活中总有一些突发事件，这些突发事件并不可怕，可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的`这种意识和能力，在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。
我们的生命是宝贵的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸，一点点烛光可能很微弱，寒风、冷雨会将它随时浇熄，但如若我们将它捧在手心，细心呵护，那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。
让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧！
寒假假期教育教案篇6
活动目标：
1、通过学习，让幼儿知道并进一步熟悉交通、消防、疾病预防等方各方面的安全知识。
2、增强幼儿的安全意识，提高幼儿自我保护的能力。
活动准备：
相关图片或视频
活动过程：
一、谈话，导入
1、小朋友，我们都知道每个人的生命只有一次，所以我们应该掌握更多的安全知识，学会保护自己。
2、今天我们来学习一些安全知识。让我们更加懂得保护自己。
二、学习安全知识
1、交通安全知识教育：马上就要放暑假了，假期一到，街上，马路上就会有很多车辆，小朋友要记住过马路的时候一定要注意安全，要遵守交通规则，“红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等”。不在马路上玩耍……
2、消防安全知识教育：小朋友要做到不玩火，万一家里起火了，要拨打119电话。要懂得着火了逃离火灾现场的正确方法，比如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体等。
3、饮食卫生知识教育：放假了，小朋友要记住不能爆饮爆食，不乱吃东西，要尽量吃干净、新鲜的食物。
4、煤气中毒安全知识教育：不能乱动家里的煤气开关，万一在家里闻到有煤气的味道，要迅速打开门窗，然后离开;想办法告诉大人。
5、防烫伤安全知识教育：不乱动家里的电器，和乱玩火。
6、防侵害安全知识教育：外出时如果遇到坏人，可以大喊或打110报警。如果你感觉那个人要伤害你了，你要赶紧逃生，跑走。
7、防突发事故安全教育：小朋友平时如果遇到危险的时候，比如遇到坏人要伤害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交车的时候，万一公交车里失火了，可以砸碎玻璃，家里发生危险时，你要逃生，如果家里的什么家具挡住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘气。
一定要记住遇到危险时一定要首先想办法救自己，生命才是最重要的。
三、结束部分
小朋友平时要多多去学习一些安全知识，学会如何保护自己，因为每个人的生命只有一次，我们应该珍爱自己的生命。希望小朋友过一个安全快乐的寒
活动反思：
本活动主要让幼儿能熟悉交通、消防、疾病预防等各方面的安全知识，并懂得保护自己;通过本活动增强了幼儿的安全意识，随时把安全放在第一位，知道生命的重要性。
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