小班做蛋糕教案7篇

优秀的教案能够帮助教师更好地组织教学内容和活动，教案是教师为了有效地组织和实施教学活动而编写的一份详细计划，九九范本网小编今天就为您带来了小班做蛋糕教案7篇，相信一定会对你有所帮助。

小班做蛋糕教案7篇

小班做蛋糕教案篇1

活动目标：

学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

感受自己制作、装饰食物的乐趣。

活动重难点：

重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。

活动准备：

事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。

奶油装袋人手各一份。

切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。

活动过程：

看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）

——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）

回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。

——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）

观察并猜想奶油袋的用法。

——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

——这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用

5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）

观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。

做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。

——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？

开生日会，共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）

活动延伸：

将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动，引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。

小班做蛋糕教案篇2

活动目标：

1、理解故事情节，懂得未经他人允许，不能拿别人的东西。

2、愿意模仿角色进行问答。

3、了解小动物爱吃的食物。

活动重点：愿意模仿故事中的角色进行问答。

活动准备：

教学挂图、幼儿用书《谁咬了蛋糕》、自制咬过的蛋糕教具。

活动过程：

1、发现问题：

“今天我请你们品尝我的奶油蛋糕，好东西我们起分享！”;

（打开奶油蛋糕）“哎呀，不好了，我的蛋糕怎么啦？”;

幼儿根据自己看到的情况，说出蛋到底怎么了。

2、看看找找：

“哦，我想起来了，我的屋子里还住着这些小动物呢，我们起看看他们是谁？”;

教师出示挂图：

“会是谁咬了我的蛋糕呢？”;

幼儿自己观察讨论。

3、解决问题：

幼儿学习动物的对话语言：

“小羊小羊，蛋糕是你咬的吗？小羊：不是不是，我爱吃青草，蛋糕不是我咬的。”;

“我们起来问问小兔把？”;

鼓励幼儿起说与小兔鱼的对话：

“谁愿意来问问小狗呀？”;

“我们起来问问问小猫吧！”;

“小猫会怎么说？”;

“那会是谁呢？”;

幼儿与自己身边的同伴商量。

情景表演：（小老鼠的声音）看来我的房里还藏着只小老鼠：

“小老鼠，小老鼠，快出来，别躲着啦，我们已经发现你啦。”;

讨论：小老鼠偷吃别人的东西对吗？

教师小结：生活中我们应该懂得未经别人允许，不能拿别人的东西。

小班做蛋糕教案篇3

活动名称：

草莓蛋糕(小班)

活动目标：

1、在故事情境下学念草莓歌，愿意参与故事情境的.模仿

2、体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐

3、帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。

4、学会有感情地朗诵诗歌，大胆参与讨论。

活动准备：

故事ppt，小河马头饰活动过程：

一、展示蛋糕，引出话题

1、ppt出现蛋糕，引发幼儿关于蛋糕的经验----看看，李老师带来了什么?

----你喜欢吃什么蛋糕?草莓草莓，红红的草莓，三角形的草莓，带着小帽子，长着小点点，我去买草莓。

2、介绍爱吃蛋糕的小河马

二、参与故事，模仿情境

1、说说草莓，体验帮助小河马的快乐----河马妈妈打鸡蛋可能是想要干什么?

----今天，河马妈妈又要做蛋糕啦!看!妈妈今天要做一个什么蛋糕啊?(草莓)(观察画面)做草莓蛋糕一定要有什么啊?

----我们帮助小河马从冰箱中找找草莓吧。

2、念念草莓，体验跟唱草莓歌的快乐----小河马边走边念草莓歌----碰到小猪，我们边走边念草莓歌----碰到小老鼠，我们边走边念草莓歌

3、买买草莓，体验买卖对话的快乐----呦，好多森林商店啊!都有哪些店呢?我们要上哪儿买草莓呢?

----水果店到了啦!看看有没有草莓啊?

4、做做蛋糕，体验模拟制作的快乐----买到草莓喽!妈妈可以做草莓喽!我们一起帮妈妈的忙吧!

三、延伸话题-

---做草莓蛋糕需要草莓，做一个水果蛋糕的话需要什么呢?

活动反思：

我以提问的形式进入了这节课，整节课的内容上下来幼儿的思路一直跟着我走，而内容中，很多环节我没有让幼儿自己去尝试，在这次的活动中还存在这很多问题，没有考虑到很多问题就管自己上下来了，以后的教学中我会考虑独到。

小班做蛋糕教案篇4

预期目标：

1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕

2、体验帮助别人的快乐。

3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。

环境创设：

各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊

活动过程：

一、引起兴趣

1、师：谁来了？

幼：小熊来了

师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴？

2、（出示蛋糕）师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴！

师：你们喜欢这个蛋糕吗？喜欢它什么？

小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。

3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗？请一个小朋友上来试一试。

（请幼儿先做）

小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。

二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕

1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。

2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗？

（重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕）

三、展示交流、情感激发

（幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊）

1、师：你用哪些水果？

2、师：你是怎么做蛋糕？（关注水果及颜色搭配）

3、我们一起来唱生日歌。

情感提升：好东西要大家一起分享。

活动反思：

在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用一定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。

在活动一开始，我利用了可爱的小熊出场，并在垫子上高兴地舞蹈，引发了孩子们的兴趣，都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。在制作过程中，我觉得老师还是说的过于多了，如在孩子们的制作过程中，不用太强调制作时需从由内而外的来做，在做蛋糕的过程中，我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座，这时，也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作。如，请他上来说一说，你是如何制作的，你为什么喜欢用菠萝，了解孩子的需要，知道到喜欢的理由，从而更好的`进行指导。

在蛋糕材料的准备上，可以选择不同的水果，如菠萝樱桃的做一种，橘子苹果的再做一种，这样在课堂的辨析与观察不同中，更容易区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。

在这次活动中，孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时，能说出许多水果名字，除了蛋糕上有的樱桃，菠萝，还能说出橘子葡萄等水果的名字，有的乐意说说吃蛋糕的场景。

通过这次美术实践的活动，大大增加了实践锻炼的能力，了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等，增强了课堂实践操作能力。

小班做蛋糕教案篇5

设计意图：

近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。

活动目标：

1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。

3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。

4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

5、感受作品的美感。

活动难点：

能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹

活动准备：

事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一块。

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣

师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物（教师故做神秘的打开盒子）

1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么？（幼儿交流）

二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的）

2、示奶油袋

师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞）

3、教师讲解演示：

a、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简单点状花纹）

b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

三、幼儿操作

1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。

2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。

3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。

四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）结束。

活动反思：

艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐！

小班做蛋糕教案篇6

活动目标：

1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。

2、能积极主动地参与活动，体验玩泥的乐趣。

活动准备：

1、餐盘垫人手一份；各色粘土；装饰用吸管、毛根；

2、歌曲《生日快乐》；

3、邀请一位大班的小朋友扮演过生日的人。

活动过程：

一、谈话：生日快乐。

1、播放《生日快乐》歌：小朋友，你们听，这是一首什么歌曲？什么时候唱这首歌？过生日的时候我们要吃什么好吃的东西？你吃过的生日蛋糕是什么样的？

2、师小结。

二、引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发塑造、装饰生日蛋糕的兴趣。

1、出示生日蛋糕图：大家看看这些是什么呀？你觉得它们漂亮吗？为什么？为什么这些生日蛋糕的颜色不一样呢？你喜欢什么颜色的生日蛋糕？

2、创设情境：一位大班的小朋友哭着走进来：“今天是我的生日，可是爸爸妈妈都出差了，没有人给我买生日蛋糕，我不开心！小朋友，你们帮帮我，好吗？”

师：小朋友，你们愿意帮帮这位小姐姐吗？那今天我们一起来做蛋糕师傅，帮这个小姐姐做一个生日蛋糕好吗？

3、教师简单示范

老师先来做一个，看看小姐姐喜不喜欢：我要给小姐姐做一个彩色的蛋糕，先拿一团泥揉一揉、团一团，变成一个球，再轻轻压一压，注意不能压得太扁了，这一层是苹果味道的，再拿一团泥，可以和刚才那团一样大，也可以稍微小一点，用同样的方法压扁，放在第二层，这是香蕉味道的，再做一层……看看蛋糕上还缺了什么呀？对了，要插上生日蜡烛。最后，还可以装饰上巧克力豆、奶油。

三、幼儿创作。

1、讨论：你们想帮姐姐做什么样的生日蛋糕呢？

2、幼儿操作，教师巡回指导，对可能出现的情况适当适时地介入并给予针对性的引导。

四、展示幼儿作品，欣赏并自评、互评、师评作品。

五、为小姐姐送上生日蛋糕。

播放《生日快乐》歌，在为小姐姐庆祝生日的歌声中结束活动。

小班做蛋糕教案篇7

活动目标：

1、学会利用沥糊画的方法来简单构图。

2、学会欣赏作品中的色彩美。

3、促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。