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2024年工作汇报与总结最新5篇

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为了使思想汇报更加的优秀,小伙伴们肯定要保证其逻辑严谨,汇报材料可以整理出近期的工作情况和问题,以下是九九范本网小编精心为您推荐的2024年工作汇报与总结最新5篇,供大家参考。

2024年工作汇报与总结最新5篇

2024年工作汇报与总结篇1

时光飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。

在这一个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。

到公司的一天,我有幸参加了公司召开的工作会议,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识,也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。

在这一个多月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度,认真履行岗位职责。

认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。

在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:

1、在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

2024年工作汇报与总结篇2

安全是幼儿园管理永恒的话题。度的所有工作已经结束,在这一年的保安工作中,我们保安坚持“安全第一,预防为主”的指导思想,努力维护幼儿园的教学和生活秩序受外在干扰,保障师幼人身和财产安全。把严格执行保卫制度作为做好安全工作的一项最基本的工作。现将一年来的工作总结如下:

一、树立安全第一的思想,努力提高安全防范意识

1、从思想上做到认识到位,从行动上做到措施到位。认真学习上级转发的安全教育、安全检查等文件。通过学习,让认识到安全工作是人命关天的大事,是事关学校工作是能够正常开展的重要环节,安全工作人人有责,从思想上对安全工作高度重视。

2、长期坚持学习报刊、杂志、媒体报道。分析各类事故、案例,事故产生的原因,认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能预防事故的发生。

二、严格执行幼儿园安全保卫工作规章制度

1、幼儿园建立了安全检查档案,定期每月对幼儿园设备施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如开关、电器、电线,电视等电器。加强食品安全、卫生、消毒的检查。每月检查消防栓、灭火器,户外大型运动器械、玩具等等,发现问题及时报告,采取措施以消除,确保了幼儿的安全,及时总结和改进安全工作。

2、严格执行接送、开门、关门制度,做好外来人员的登记。为了幼儿的安全,我园严格执行开门、关门制度,做好外来人员的登记,不违反规定随意接送幼儿,不允许非幼儿家长接送幼儿,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证,才可“放人”。

4、建立、建全幼儿园安全保卫工作的各项规章制度,做到未雨绸缪,防患于未然。

5、认真做好大门内外的清洁卫生工作,清扫中操场,前操场,校门外,亲扫过道。抹窗户,灭火器。每周四大扫除,使用水彻底冲洗地面,做到一尘不染。

6、每天按时到校,不迟到,不早退。不旷工。积极配合学校做好各项分外杂务,尽最大努力做到尽善尽美。

一年来,严格地执行安全制度和检查制度,始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间,没有发生一起安全事故,并与老师、家长建立了良好的关系,得到了家长的认同和赞扬。当然,幼儿园安全工作是一项长期的任务,我们将一如既往,在到来的20xx年里,坚持不懈地做好我园的安全工作,努力营造一个安定、稳定的育人环境。

一、教育发展目标(课程目标)

学前教育阶段是人的一生发展的奠基阶段,为了使孩子从小得到全面素质启蒙教育,必须摒弃“知识教育”的价值取向和短视行为,确定培养“完整儿童”的概念,特别要注重儿童生存能力和乐于学习,好奇探索,自主、自信、创造性,责任感等影响人终身发展的教育目标的价值。

因此,根据纲要精神,在健康教育领域,我们特别注重用幼儿感兴趣的活动激发幼儿锻炼身体的兴趣,培养儿童健康生活的态度和习惯;

在社会教育领域,培养儿童同情责任等社会性情感,发展儿童的交往、合作能力;

在科学教育领域,注重引发幼儿探索的兴趣,注重幼儿的探索过程和获得的经验,锻炼解决问题的能力;

在语言教育领域,着重培养孩子语言交往的兴趣和能力;在艺术教育领域,注重培养幼儿对艺术活动的兴趣和大胆表现,创造的品质。

并以这样的教育价值取向指导中班年龄段儿童教育的目标、内容的选择和活动的设计。

二、本学期教学目标和教学内容

(一)健康领域

1、学习控制、调整自己的情绪。

2、独立进餐、盥洗,穿脱衣裤、鞋,学习整理床铺,管理自己的物品。

3、知道必要的卫生保健知识,认识身体的主要器官及基本功能,学习对自己的身体进行适当的保护。爱吃各种食物,养成主动喝水的习惯。注意生活环境卫生。

4、了解不要的安全常识,对陌生人和危险事物有警觉。

5、积极参加体育活动,提高身体承受气温变化的适应力,动作自然、协调。

(二)语言领域

1、学习注意倾听、理解日常用语。

2、学习用普通话大胆、清楚地说出自己想说的事。

3、学习欣赏文学作品,乐意表达自己的感受。能口齿清楚地朗诵儿歌和学习复述故事。

4、学习有顺序地看图书,乐意与同伴交流图书的主要内容。喜欢看电视、听广播,并乐意将熟悉的内容与同伴进行交流。

(三)社会领域

1、关爱并尊敬父母、长辈、老师,接触与自己生活有关的社会工作人员,了解他们的职业与自己的关系,尊重他们的劳动。

2、学习结伴、轮流、请求、商量、谦让、表达主张等交往方式,分享群体合作中产生的欢乐和成果。

3、觉察他人的快乐、悲伤、生气等情绪表现,并尝试做出适宜的反应。

4、学习简单评价自己及别人的行为,对自己能做的事表现出自信。

5、初步辨别是非,遵守集体生活中的基本规则。

6、乐意接受成人的指令,完成力所能及的任务。

7、了解家乡著名的设施,景观,喜爱参与民间节日活动,萌发爱家乡的情感。

(四)科学领域

1、对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心。

2、喜欢用多种感官探索周围环境。喜爱提问。愿意收集感兴趣的信息。

3、常识用适当的方式表达自己的探索过程。

4、关心周围环境,爱护动物、植物,萌发初步的环保意识。

(五)艺术领域

1、能发现和感受周围环境中的美。喜欢、欣赏美工作品及音乐作品,能感受它们的明显特征,能表达自己的感受。

2、学习表现物体的'基本部分和主要特征,会选择颜色初步有目的地调色、配色,能围绕主题大胆安排画面。常识使用各种材料、工具、方法进行拼装、拆卸、制作。

3、学习用自然的声音较有表情的唱歌,能完整地唱几首歌曲。喜欢模仿创编歌曲和动作。喜欢随音乐的节奏和情绪做模仿动作、跳舞和做游戏。喜欢用打击乐器和身体动作来表达音乐节奏。

4、学习集体艺术活动的规则,体验集体艺术活动的乐趣。

四、本学期主题活动内容。

(1)美丽的春天;

(2)动物的秘密;

(3)纽扣王国;

(4)冰淇淋太阳

五、教育教学措施。

(一)家长工作

1、召开家长会,向家长汇报幼儿园的教育教学工作等方面的情况。对家长配合幼儿园工作提出要求,如:幼儿发展评估手册、家长开放日,幼儿年段活动事项等等,促进家园之间的沟通。

2、推选家长委员会委员。参与幼儿园的管理,协调幼儿园开展的活动,集中反映家长的意见和要求,对幼儿园的工作发挥监督保证作用。

3、举行家长开放日。促使家长了解幼儿园实施的教育,有机会观察自己孩子在集体生活中的表现,知道幼儿的需要,发现孩子的不足,调整自己对幼儿学习的态度,促进家长与教师之间的沟通,同时有助于亲子之间的交流。

4、创设家园联系栏。本班设置在幼儿入园时家长都能看到的地方,结合幼儿身心特点,从多角度向家长宣传科学的,同时向家长介绍每周具体的教育目标,指出请家长配合教育的内容,并请家长协调准备与教育活动有关的资料和活动。

5、个别谈话。利用家长接送幼儿的时间及时交流一些问题看法,特别是对有进步的孩子要当天及时给予交流表扬。

(二)环境设置

创建与教育相适应的良好环境,为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件,促进幼儿全面、健康、和谐的发展的重要保证。

1、围绕主题目标创设环境,并随着目标的变化,使环境适合幼儿中班的年龄阶段的身心发展需要,从而引起幼儿的兴趣,充分发挥出环境的教育功能。

2、要注意观察了解不同孩子所处的不同发展水平和不同需要,充分利用多种环境创设,使幼儿都得到活动的机会,主动地参与环境创设。

3、创设实用的环境,因地制宜,因陋就简,充分利用现存物质条件,创设适宜环境,提高环境利用率与使用价值。

(三)教师之间的配合

1、制定一日活动要求,合理安排幼儿一日活动内容,相互商讨教育教学中的手段。

2、观察每一位幼儿的发展情况,及时发现问题,及时做好妥善处理。

3、在常规培养中,保持教育一致性,坚持正面教育。

4、做好家长开放日活动及家长会的工作,全面、良好地展示幼儿园。

5、做好家长工作,保持密切的联系,教育好孩子,家长满意为重。

6、工作中讨论如何更好地开展各项活动,以便主题活动的顺利开展。

2024年工作汇报与总结篇3

工作总结之家工作总结频道为大家整理的小学二年级班主任工作总结汇报,供大家阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。

本学期我担任二(1)班的教育教学工作,兼任班主任,在这个学期里,为了搞好本班的班风、学风,营造良好的班级学习环境, 提高学生素质,促进学生全面发展,做了下面几点工作:一个学期以来,我着重加强对学生的文明礼仪教育,安全教育,利用班会,朝会,午会,结合《小学生守则》和《小学生日常行为规范》和学校的安排,要求学生做到文明、礼仪、守纪、诚实守信,逐步养成良好的行为习惯,通过开展“安全在我心中”和“分享奥运”等主题班队活动,增强学生的安全意识,激发学生的爱国热情。开展“红岩魂,心系奥运”读书系列活动,组织学生谈体会,写感受。积极配合学校搞好“剪纸”这项阶段性的艺术教育,提高学生的审美情趣,并从中受到熏陶。 培养学生遵守纪律的习惯。本学期,我根据学校要求,经常利用班会课和品德课,教育学生遵守课堂纪律。平时上课发现某些同学或者某个小组做得好的及时表扬,在班中树榜样,发现不良现象及时纠正。要求学生执行学校的学生行为规范,并实行班干部分工负责,让学生自己管理自己。切实做好两操的安全和纪律,经过一个学期的努力,班里有百分之九十以上的同学都能做好,学习习惯和卫生习惯有了根本性的好转,还有三几个纪律观念薄弱的人经常要老师教育、督促才能做好一阵儿,以后还有待加强教育。培养学生文明礼貌的习惯,即要求学生做到仪表美、语言美、心灵美。强化要求学生执行学校的学生行为规范,衣着整洁,佩戴好红领巾,不穿拖鞋上学,由班干部督促检查,结合评比制度,促使学生自觉自悟,现在同学们都已经养成了这个良好习惯。在语言行动上,同学们懂得讲文明礼貌,无论在校内、校外,他们见到老师都很有礼貌地叫声“老师好!”同学之间团结友爱,互相帮助,拾到东西交公的好人好事不断涌现。从他们的行动已经可以看到:在他们小小的心灵里已经发出美的明芽。培养学生积极参与课堂教学活动的习惯。现在,在教育报刊上,经常提到“要改革课堂教学,调动学生的学习积极性,老师是课堂教学中的组织者和指导者”等字眼,在课堂教学中,也经常采取多种形式培养学生积极参与课堂教学活动。如让学生闭上眼睛欣赏课文某个片段。放幻灯投影,要求学生看图回答有关问题。分四人小组自读自议课文,画出生字词。分角色朗读课文,让学生说出自己喜欢的词语和句子,用游戏形式巩固生字,用表演形式体会课文中角色的思想感情。这样,既调动了学生参与课堂教学的积极性,又训练了学生动口、动脑、动手的能力,也培养了学生口头表达的能力。建立了强有力的班队干部队伍,要搞好一个班的工作,就得有一支能干的干部队伍,学期初就改选了班干部,并给他们分工负责,明确自己所做的工作。还经常教他们怎样做好工作和了解在工作中有哪些困难,教育班干要以身作则,自己首先要做好,管理他人才能服众。如了解到某个班干部在某项工作上有困难,老师就协助他解决,定期召开班干会议,对工作做得好的干部表扬鼓励,对做得不够好的干部提出建议,教育他要注意改进,真正做个好干部。经过几个月的培训,班干部工作大胆了,也做得有一些条理了,在班同学中威信也高,经常与家长取得联系。我要教好学生,除了做好校内的教育、管理外,还要做好校外的工作,与家长联系,取得家长协助,及时交换意见,发现学生有不良思想倾向和错误举动,及时纠正和制止,平时注意做好这方面的工作,特别是那些顽皮的同学更要家长共同管教。以前有四个同学在校外经常损坏别人的东西,在校内也时常与同学争吵,经过老师和家长的多次教育,现在改变很大,基本能遵守学校的学生规范了。我今后还要继续加大学生的思想教育和教学工作的力度,力争在下一个学期有更在的改观。

2024年工作汇报与总结篇4

光阴似箭,日月如梭,转眼间2024年已经过去一半,回顾我们半年来的工作还记忆犹新,在全体队员的共同努力下,使我们才有今天的成绩,在公司各级领导下,公司以其雄厚的经济实力,独特的商业眼光,在深圳物管市场开创了优异的成绩与口碑,在创造了社会效益与经济效益的同时,也为我们提供了就业机会与良好的就业环境,在如此前提下,我们没有现由不去好好珍惜这份工作,为了我们这个班集体在下半年度更好地开展工作,现将这半年的工作情况总结如下:

一、立足本职,完成各项任

__广场是以媒体单位为主,外租写字楼类型的物业,人员与车辆自然流动性大,管理复杂,一但管理不善,服务不到位,将造成车辆堵塞、损坏、财物丢失等现象发生,就会给业主(租户)带来工作上的不便。我自入职的那天起,便力求做到严格要求自己,努力学习,扬长避短,做好自己的本质工作。

保安二部上半年在_总与_部、_部的领导下,我们这个班集体会同其他四个班共同维护了商报广场的安全、稳定,确保各单位一方平安付出了努力。为积极完成公司“三好一满意”的目标,在这半年来,我班队员受派到文博会及其他部门组织的活动中协助治安,早出晚归,任劳任怨,无一安全事故发生,受到了主办方的一致好评;队员在执勤时,拾金不昧,拾到手机二部、钥匙四串、身份证件五件、手提包二个、银行卡二张、现钱共计300多元、专业照相机一部;商报广场半年累计二次装修施工程10多户数,期间管理严格,巡查到位,期间及时发现并处理了违规施工多起;对外单位租场开会、讲坐、培训等其他活动43场次,期间及时发现并制止吸烟人员多起;提倡节资降耗,发现电器设备电源未关并关闭的有320多次,处处为公司节约资源;发现业主(租户)遗忘关门并及时处理达17次;发现并处理车辆刮碰事故、车辆损坏设施设备、未关车门车窗共70多起,使其受损人及时得到赔偿并疏通了交通;发现不安全隐患及可疑人员20多余次,提出整改建议7条;1月11日凌晨3时许,在大院内发现三名可疑人向一辆货车内不断装货板,后经查实为偷窃,抓获后并报警。

在6月2日10:05分,正在东门岗巡查时,听到有路人叫抢劫,在询问清楚情况后向劫匪追去,同时呼求队员,在众队员的合力下,将其抓获并报警。多次发现并处理了各种推销人员、发传单人员及矛盾纠纷等安全事件。6月6日10:50分巡视奥林匹克18楼时,发现一名男子因业主问题与通信管理局工作人员发生矛盾纠纷,后受业主要求,报队长经调解将该男子带出大厦。时刻坚持“预防为主、防治结合”的‘治安管理方针,时刻教育与要求队员,并严格要求自已加强对各存在安全隐患、可疑人员的巡查力度,确保“三好一满意”的目标顺利完成。

二、勤学苦练,强化自身素质

俗话说的好:“打铁还得自身硬”,建设高素质的保安队伍,是树立保安服务的良好形象,是确保__广场人员及财产安全的重要保障。我们的口号是“严格要求,刻苦训练,争当尖兵”,积极发挥本班队员团结协作、互帮互助、刻苦训练的精神,借用__总编的话说就是“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土”。

积极体能训练与业务技能训练就是安全的主绳,如果自己都一知半解、畏难畏苦又怎么能令客户满意呢?所以每周组织军事体能训练,内容包括:队列训练、擒拿格斗、俯卧撑、跑步等体能训练,休息时还组织队员坚持每周1次爬山等运动,工作总结《保洁部半年工作总结》练就了过硬的业务本领与强壮的体能素质,更做到了“招之即来、来之能战、战之能胜的要求,提高了每位队员的警惕性和战斗力,能够及时应对各种突发事件。

同时也积极组织了各种理论、专业技能与法律法规方面的培训16次,并组织学习了《物业管理文明用语和服务忌语》、《保安的工作方法与技巧》《保安员的职业道德规范》、各岗位的《保安员职责》等必备的知识,培训了各岗位执勤人员对大厦内公司及部门的熟悉情况及租户的资料撑握情况,这是安保工作运转的基础。为了减少不必要的时间,避免不必要的误会,做到有法可依、有章可循,不给犯罪分子半点可趁之机,把隐患降到零。特为本班队员各岗制定了更具体、更细化的岗位职责,让其每位队员在岗明白应该做什么,清楚不应该什么

三、端正思想,提高队伍建设

__广场的安全保卫是一项特殊的、并极为受气的工作,可我们每位队员没有因此而胆怯、抱怨。卡内基钢铁公司总裁齐瓦勃曾经说过:“我们不是在为老板打工,更不是单纯为了赚钱,我是在为自己的梦想打工,为自己的职业生涯打工。我们只能在业绩中提升自己”。因此,每月还对内务卫生突出者给予奖励,来提高队员的积极性,多次受到保安部卫生标兵称号;每周召开1次班务会议,总结每周每位队员的工作情况并将部例会议内容作出了传达;每周一在保安部例会上汇报上周本班的工作情况、队员的思想动态、工作意见与建议;平时我们还互相帮助、沟通交流工作、不定期提出案例结合实际交换看法等,形成了一个“比、学、赶、帮、超”的良好氛围,在潜移默化中改变了大家处理问题时的思维方式,还促进了彼此间的友谊;多次对个别有情绪波动的队员进行了谈话、引导,保持了保安队伍的稳定。维护好业主工作与生活环境的安宁;保护好业主人身与财产的安全是我们的天职,提高精神素质和身体素质,提高我们个人的形象,不仅仅是代表自己,更是代表着一个整体,一个企业。把硬件与软件相结合,才能更好的完成安保工作。

安全工作是一项长期的、艰巨的工作,要长抓不懈,警钟长鸣,虽然这半年来未发任何一起安全责任事故,但在下半年来我的工作还非常艰巨,在上半年的工作中还存在不足,个别队员岗位责任心不强,在工作中有些松懈;新队员的工作经验和相关知识仍需进一步学习、积累;在执行工作规范、标准化统一力度上还是存在偏差现象,在岗位标准坚持度要求上需要加强和巩固。随着尹总提出的对下半年创建窗口队伍建设,更进一步做好安全防范工作,本人在日常管理中力求做到:

1、遵循公司的经营理念及服务宗旨,以公司企业文化精神为中心,积极关心鼓劢队员,有意识培养凝聚力和队员的团队精神。由小及大形成班组凝聚力、战斗力和对部门的集体荣誉感。

2、以身作则,带头遵守公司、部门的规章制度和纪律,保持严谨自律的工作、生活作风,给队员树立良好的榜样,引导队员良性发展,营造健康的工作气氛。

3、在工作中严格管理,处理问题遵循“公平、公开、公正”的原则,做到“功必奖、过必罚”树立管理威信,充分调动队员的工作积极性

4、在工作、生活中细致、认真,时刻了解掌握和关心队员的工作、生活及思想状况,逐步培养和队员的工作感情,并赢得队员的信任,以此鼓舞队员的工作热情。

5、在各类培训中,通过讲解、点评、交流使队员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。并时刻教育队员要有紧迫感,应具有上进心,使其明白保安工作不是高科技,没有什么深奥的学问。成为一名合格保安员关键在于人的主观责任感和责任心,是建立在对公司的忠诚度和敬业精神、对管理与服务内涵的真谛的理解及运用之上,并以此激发大家积极进取在工作中体现自身价值,感受人生乐趣。

总之,随着奥运圣火的顺利传递,抗震救灾也取得了阶段性的胜利,我们将满怀信心地迎来百年盛事,新的时期意味着新的机遇,新的挑战。“今朝花开胜往昔,料得明日花更红”。我坚信在公司领导的英明决策和运筹下,在_总的带领下,保安二部的工作将做的更好。作为公司的一份子,在下半年的工作我将一如既往,全心全意的为业主服务,竭力做好本职工作,为公司的发展贡献一份微薄。

2024年工作汇报与总结篇5

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的`工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。

新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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